Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás cékla steak

Fokhagymás cékla steak
Fokhagymás cékla steak
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A céklapucolás igazi konyhai vérengzés: elég egy pillanatra rosszul húzni a kést, és máris megvan a baj. Nem, most nem arra gondolok, hogy megvágom az ujjam pont azelőtt, hogy valami vizes masszába kéne nyúlnom, hanem arra, amikor a húsos céklából a vágás mentén kispriccel a piros lötty a fehér konyhaszekrényre, a fehér trikómra és a patyolatfehér abroszra. Magamba mérgelődök, dúlva-fúlva ondok-mondok. Aztán amikor a lakásban terjengeni kezd a fokhagymás céklasteak édes illata, a rosszkedvem is tova száll.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Egyszerre szaftos, ropogós és kissé édeskés, egyszóval több, mint tökéletes kísérője főleg a száraz, natúr húsoknak. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklákat óvatosan megpucoljuk, és mintha steakburgonya lenne, úgy vágjuk fel.
  2. Közben felmelegítjük a kókuszzsírt vagy egy edényben, vagy ha lusták vagyunk, a mikróban két percre. Elkeverjük benne a fokhagyma szeleteket.
  3. A megtisztított céklákat egy tűzálló tálba tesszük, és leöntjük a fokhagymás kókuszzsírral. Figyeljünk arra, hogy minden szeletre jusson a fokhagymából. Már mehet is a sütőbe.
  4. Fenyőmaggal, almával kissé látványossá tehetjük a tányéron.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 761
elküldve: 1
receptkönyvben: 31
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

fitfoodchallenge

Mióta szakács: 2015.10.20.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült cékla fokhagymával, tepsis sült cékla

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

294
cékla 0.5 kg
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 1 csipet
kókuszzsír 50 g