r
Nosalty Logó

Fokhagymakrémleves 5. -olasz

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gabrilla
Fokhagymakrémleves 5. -olasz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 238 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 954 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 54 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1192.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    855 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 238 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    51.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4768.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    602 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    601 mg
  • Nátrium
    3419 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    512.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 954 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 54 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apróra kockázott burgonyát kevés -enyhén sós- vízben megfőzzük.
  2. Közben a hagymát felkarikázzuk.
  3. A fokhagymát megtisztítjuk (könnyített verzió, ha a gerezdet a kés lapjával megnyomjuk, így kibújik a "bundájából").
  4. Közben a megfőtt burgonyát leszűrjük.
  5. Dinszteljük meg olívaolajban a hagymát (kislángon), amikor üvegesedni kezd, hozzátesszük a fokhagymagerezdeket. A fokhagymának meg kell puhulnia úgy, hogy ne legyen barna (folyamatosan kevergetni kell).
  6. Amikor puhának találjuk a fokhagymát, hozzákeverjük a megfőzött burgonyát és a kakukkfüvet.
  7. Pár gyors keverés után 2 dl levest merünk hozzá, kb. 10 percig főzzük.
  8. Pépesítjük, majd hozzáadjuk a megmaradt levest, sózzuk, borsozzuk, és forrás után elzárjuk.
  9. A tejszínt hozzáöntjük, és készen vagyunk.
  10. A legjobb ízhatást langyos hőmérsékleten érhetjük el.
  • Receptkönyvben: 652
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 108981
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 03.

Ajánló

Melegen is fogyasztható, de inkább a langyos vagy hideg fogyasztását ajánlom. Fokhagymás-olívás pirítóssal, esetleg paradicsomkarikával, snidlinggel megszórva igazán finom ízharmóniát kaphatunk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fokhagymakrémleves 5. -olasz
Gabrilla 2 recept

Már többször próbáltam fokhagymakrémlevest főzni, de valahogy mindig  forralt fokhagymás tejszín filingje volt. "Napsütötte Toszkánát" olvasva felcsillant a szemem, hogy ez lesz  AZ. Édesapám szavaival élve: Én még kérek, mert ez jó!

Hozzászólások (17)

andoc

köszi a receptet, megcsináltam, nagyon finom:) Üdv, A

Gabrilla

Örülök, hogy finomnak találtad :) Üdv: Gabrilla

Szofika

Gabrilla! A noverem szulinapjara az oldalon talalhato sok fokhagymakremleves kozul a Tiedet valasztottam!Fokhagymas-vajjal megkent piritossal talaltam, isteni finom lett, pillanatok alatt elfogyott!Nagyon jo a recept, koszi: Szofika

Gabrilla

Örülök, és boldog születésnapot az ünnepeltnek.

Gabrilla

Örülök, és boldog születésnapot az Ünnepeltnek.

Törölt felhasználó

Kipróbáltam, nagyon finom, édesanyám is imádta. Annyi, hogy legközelebb a kakukkfüvet gézben teszem bele, mert hiába aprította össze a turmix, zavart. De semmit se vont le az élvezeti értékéb?l :)

Gabrilla

Örülök hogy ízlett. További jó f?z?cskézést és kísérletezést.

Törölt felhasználó

  Isteni!!!!! :)))))

Gabrilla

Köszönöm , szerintem is igazi ízharmónia :)

Csilike

Isteni lett!!

Gabrilla

:)

Törölt felhasználó

A receptet elkészítettem, és fantasztikus lett. Pedig el?tte még csak tojáslevest f?ztem. Kezd? háziasszonyoknak is ajánlom!

Gabrilla

örülök a sikerednek :)

Nóri*

én is köszönöm a receptet! Bár nekem 3 dl tejszínnel túl híg lett volna, így csak 1 dl került bele, de isteni finom lett!!! :)

Gabrilla

ki hogyan szereti :) örülök hogy ízlett.

narancsvirág

Ezer éve készülök fokhagymakrém levest f?zni.Most kipróbáltam, finom, könnyü, izletes. Szerintem melegen is kiváló, mivel megh?ltem, ezzel kúráltam magam. Ilyen egyszer? ételeket kellene f?znünk. Én már kezdek átállni a régi id?k magyar konyhájára.

narancsvirág

Bocsánat, de nem köszöntem meg.Köszönöm.!! Ui. Mivel nekem nem volt kakukkf?, igy provanszi f?szerkeveréket használtam. Abban mindenféle finom f?szer van, ajánlom Nektek.

Törölt felhasználó

Nagy sikert arattam vele én is, köszi a receptet! :) Kipróbáltuk camembert sajttal, bacon chips-szel illetve paszternák chip-szel is és mindhárom illett hozzá úgyhogy merem ajánlani ?ket.

Törölt felhasználó

Több mint egy éve h állandó szerepl?je étrendünknek...egyszer?en imádjuk!!!!Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!!:)köszönjük

Gabrilla

Jó olvasni hogy másnak is kedvenc lett.

Ricordi

Mennyei leves. :) Tegnap barátoknak csináltam vacsorára, egyszer?en imádták! :)

Bjkata

Kedves Gabrilla! Köszönöm ezt a jó kis receptet! Már többször is elkészítettem, és mindenkinek nagyon ízlett! :) Boldog új évet kívánok: Kata

Gabrilla

Kicsit megkésve köszönöm, és jó f?zöcskézést.

shara kán

Ez valami isteni! Életemben el?ször csináltam ilyen levest, de nagy sikert aratott. Sikerült hozzá bucit is szerezni, úgyhogy abban tálaltam. (Alaplét meg Házias zöldségleves s?rítményb?l csináltam, így már se sót, se borsot nem igényelt.) Köszönöm a receptet :)

Gabrilla

Örülök a sikerednek :)

bacsika1985

Els? fokhagymakrémlevesem. Tetszett, hogy kell bele krumpli is. Nagyon-nagyon finom lett!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek