Focilabda torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
szteri
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
A fondanthoz
-
2g zselatin5 kcal
-
3g víz0 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
8g méz25 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
83g porcukor323 kcal
A piskótához
-
37g tojás46 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
6 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
17g tojáslikőr56 kcal
-
17g csokoládéforgács91 kcal
A díszítéshez
-
17g lekvár/ dzsem46 kcal
-
17g tortabevonó91 kcal
Összesen
1274
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
A fondanthoz
-
9g zselatin30 kcal
-
16g víz0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
500g porcukor1935 kcal
A piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g tojáslikőr336 kcal
-
100g csokoládéforgács546 kcal
A díszítéshez
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
-
100g tortabevonó546 kcal
Összesen
7645
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
A fondanthoz
-
0.5g zselatin2 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
2.6g méz8 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
26.2g porcukor101 kcal
A piskótához
-
11.5g tojás14 kcal
-
9.4g cukor36 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
13.1g vaj94 kcal
-
13.1g finomliszt48 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
5.2g tojáslikőr18 kcal
-
5.2g csokoládéforgács29 kcal
A díszítéshez
-
5.2g lekvár/ dzsem15 kcal
-
5.2g tortabevonó29 kcal
Összesen
401
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 49.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 920.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194 g
-
Cukor 152 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 51.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 347 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
1274
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 70.2 g
Zsír
-
Összesen 297.9 g
-
Telített zsírsav 177 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 1304 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5525.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 1236 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 388 mg
-
Foszfor 2346 mg
-
Nátrium 1354 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1164.3 g
-
Cukor 914 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 308.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 657 mg
-
Retinol - A vitamin: 2081 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 469 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1081 micro
Összesen
7645
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.9 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
401
kcal
Hozzávalók
A fondanthoz
A piskótához
-
4 db tojás
-
18 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg vaj
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg csokoládéforgács
A díszítéshez
-
10 dkg lekvár/ dzsem
-
10 dkg tortabevonó
Elkészítés
A fondanthoz
- A fondant-t előző este elkészítjük: 2 ek vizet összemelegítünk 9 g (1 ek) zselatinnal.
- Belekeverünk 1 ek vajat és 2 ek mézet (esetleg ételfestéket, ha színezni szeretnénk). Ezt ráöntjük 50 dkg porcukorra, elkeverjük. Jól lefóliázzuk, hűtőbe állítjuk éjszakára.
- Másnap bekenjük a kezünket vajjal, így gyúrjuk át a fondant-t. Utána 2 frissen tartó fólia között tudjuk kinyújtani.
- A piskótához a 4 tojásfehérjét habnak felverjük.
- A 4 tojassárgáját 18 dkg kristálycukorral, 1 cs vaníliás cukorral, 25 dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 1 sütőporral, 1 dl tojáslikőrrel (gyerekeknek tejszinnel), 10 dkg csokireszelékkel kikeverjük.
- A végén óvatosan hozzáforgatjuk a tojások habját.
- Kör tortaformát sütőpapirral kibélelünk, beleöntjük a masszát, majd megsütjük.
- Ha kihűlt, körben bekenjük lekvárral, ráterítjük a kerekre nyújtott fondant-t, olvasztott csokival megrajzoljuk.
- A szélét körben színes cukorral beszórjuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 18715
- Feltöltés dátuma: 2011. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
szteri
38 recept
Kisfiam nagyon szeret focizni. 7. szülinapjára sütöttem, az iskolai ünneplésre.