töltött zöldség paprika töltve

Fitt, diétás töltött paprika

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tandi

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
6g zabpehely

23 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
14g tojás

17 kcal
25g mozzarella

75 kcal
50g passzírozott paradicsom

12 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 318 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
24g zabpehely

91 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
55g tojás

69 kcal
100g mozzarella

299 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1269 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

33.8g piros kaliforniai paprika

7 kcal
13.2g vöröshagyma

5 kcal
1.8g zabpehely

7 kcal
22.1g darált sertéshús

40 kcal
4g tojás

5 kcal
7.4g mozzarella

22 kcal
14.7g passzírozott paradicsom

4 kcal
2.9g főzőtejszín

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.4 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1064.1 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
179 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
442 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
251 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
127 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1678 micro
β-crypt
465 micro
Likopin
6948 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 318 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
101.4 g

Zsír

Összesen
66.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
462 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4256.6 g
Cink
11 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
715 mg
Vas
8 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1434 mg
Nátrium
1769 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1004 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
946 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
508 mg
D vitamin:
110 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
434 mg
Retinol - A vitamin:
304 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
6711 micro
β-crypt
1859 micro
Likopin
27790 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 1269 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
494 micro
β-crypt
137 micro
Likopin
2045 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 94 kcal

Hozzávalók

2 közepes db piros kaliforniai paprika
2 közepes db vöröshagyma
4 ek zabpehely
300 g darált sertéshús
1 db tojás
100 g mozzarella
2 dl passzírozott paradicsom
2 ek főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés

Először a zabpelyhet annyi meleg vízbe, amennyi ellepi, beáztatjuk.
A paprikákat megmossuk, félbevágjuk, és kimagozzuk.
A darált húst összekeverjük a beáztatott zabpehellyel, a tojással, az apróra vágott hagymával és a fűszerekkel (só, őrölt bors, ételízesít). Én most sovány sertéshúst használtam, de finom lehet pulyka- vagy csirkehússal is.
A kész masszával megtöltjük a paprikákat.
Opcionálisan lehet mellé paradicsomszószt tálalni. A paradicsomszószhoz egy kis fej hagymát egy kiskanál kókuszolajon megpárolunk, hozzáöntjük a passzírozott paradicsomot. Ízlés szerint fűszerezzük - só, őrölt bors, pici édesítő, oregánó és bazsalikom. Felöntjük pici vízzel, és összeforraljuk. Ha kész, egy-két evőkanál tejszínnel szelídítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4577
Feltöltés dátuma: 2018. január 27.