pörkölt csirkepörkölt

Fitness csirkepaprikás

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

4 db csirkeszárny
1 közepes fej vöröshagyma
0.5 db paradicsom
0.5 db zöldpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
100 g joghurt
1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
2 ek napraforgó olaj

405

Kalória

26.5g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

216.1g

Víz

153.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

214g csirkeszárny

253 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g joghurt

31 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

25 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 405 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

428g csirkeszárny

507 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

57.1g csirkeszárny

68 kcal
12g vöröshagyma

4 kcal
6.7g paradicsom

1 kcal
6.7g zöldpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
13.4g joghurt

8 kcal
2g teljes kiőrlésű liszt

7 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
561 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
257 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
216.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 405 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.1 g

Zsír

Összesen
53.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
308 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1122.1 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
514 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
432.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
238 micro

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
172 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát. (Tulajdonképpen egy mini lecsós alapot készítünk.)
Félrehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával. Rátesszük a megmosott husikat és annyi vizet öntünk rá, hogy majdnem ellepje.
Visszatesszük a tűzre, sózzuk, borsozzuk,megszórjuk majorannával és fedő alatt puhára főzzük.
A joghurtba belekeverjük a lisztet, és besűrítjük vele a pörköltünket. Megvárjuk, míg jól összeforr és már kész is. Teljes kiőrlésű nokedlivel tálaljuk, ami a receptjeim között megtalálható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Mióta a reform táplálkozás hívei közt vagyok, folyton azon gondolkodom, hogyan lehetne megreformálni a számomra oly nagyon szeretett, hagyományos ételeket. A csirkepaprikás az egyik kedvencem, a nokedliről nem is beszélve. Azt hiszem, ez a változat egészségesebb, viszont hozza a hagyományos ízeket.