Fetás káposztasaláta

Name: Fetás káposztasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Káposzta; 1 csokor Kapor; 150 g Feta sajt; 200 g Tejföl; 100 g Joghurt; 2 ek Ecet ízlés szerint; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg káposzta
1 csokor kapor
150 g feta sajt
200 g tejföl
100 g joghurt
2 ek ecet (ízlés szerint)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

317

Kalória

11.5g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

304.6g

Víz

66.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

250g káposzta

50 kcal
45g kapor

19 kcal
38g feta sajt

99 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g joghurt

15 kcal
3g ecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

1000g káposzta

200 kcal
180g kapor

77 kcal
150g feta sajt

398 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g joghurt

61 kcal
10g ecet

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1275 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

60.4g káposzta

12 kcal
10.9g kapor

5 kcal
9.1g feta sajt

24 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
6g joghurt

4 kcal
0.6g ecet

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1307 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
439 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
518 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
304.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.1 g

Zsír

Összesen
93 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
265 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5228 g
Cink
9 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
1758 mg
Vas
17 mg
Magnézium
256 mg
Foszfor
1080 mg
Nátrium
2071 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
78.8 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1218.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1197 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
448 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
624 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
681 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
457 micro
α-karotin
264 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 1275 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
315.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd vékonyra gyaluljuk. A kaport megmossuk, jól lerázzuk, majd apróra vágjuk. A káposztát elkeverjük a kaporral.
A fetát egy edénybe morzsoljuk, hozzákeverjük a tejfölt, a joghurtot, ecetet és olívaolajat. Sóval, borssal ízesítjük.
A fetás dresszinget a káposztára öntjük, jól összekavarjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeeérjenek.