Káposztás sárgarépa-saláta

Name: Káposztás sárgarépa-saláta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Káposzta; 30 dkg Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 30 dkg Majonéz; 3 ek Almaecet; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Só

A konyha világa

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg káposzta
30 dkg sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
30 dkg majonéz
3 ek almaecet
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint

452

Kalória

2.1g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

117.6g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír

50g káposzta

10 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
75g majonéz

401 kcal
4g almaecet

1 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 452 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír

200g káposzta

40 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g majonéz

1605 kcal
15g almaecet

3 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1809 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír

22g káposzta

4 kcal
33g sárgarépa

12 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
33g majonéz

176 kcal
1.6g almaecet

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
603.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
504 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
117.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
559 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2334 micro
β-karotin
5547 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 452 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
180.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2414.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
172 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
2017 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
470.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
157 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9336 micro
β-karotin
22189 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
735 micro

Összesen 1809 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1026 micro
β-karotin
2438 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és a káposztát csíkokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk. Összekeverjük.
Majonézben elkeverjük az ecetet, sót, cukrot, és a káposztás, hagymás sárgarépára öntjük.
Éjszaka hűtőszekrényben áthűl.