sós süti sós csiga

Feta sajtos spenótos csiga

Vicikó

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g spenót (püré)
500 g finomliszt
2 tasak instant élesztő
0.5 teáskanál cukor
0.5 tk só
75 g vaj (olvasztott)
1 db tojás (tanyasi vagy bio)
250 g feta sajt
30 g vaj (a kenéshez)

429

Kalória

13.6g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

60.3g

Víz

78.5g

Koleszterin

Élelmi rost

643.2mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

44g spenót

7 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
0g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
9g vaj

67 kcal
7g tojás

9 kcal
31g feta sajt

83 kcal
4g vaj

27 kcal

Összesen 429 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

350g spenót

58 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
18g instant élesztő

59 kcal
3g cukor

10 kcal
4g só

0 kcal
75g vaj

538 kcal
55g tojás

69 kcal
250g feta sajt

663 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 3432 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

27.3g spenót

5 kcal
38.9g finomliszt

142 kcal
1.4g instant élesztő

5 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.3g só

0 kcal
5.8g vaj

42 kcal
4.3g tojás

5 kcal
19.5g feta sajt

52 kcal
2.3g vaj

17 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1062.2 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
202 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
563 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
60.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1794 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3884 micro

Összesen 429 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
108.6 g

Zsír

Összesen
150.7 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
628 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8497.8 g
Cink
14 mg
Szelén
227 mg
Kálcium
1616 mg
Vas
16 mg
Magnézium
374 mg
Foszfor
1742 mg
Nátrium
4503 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
410.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
482.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2290 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
1230 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1146 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
1094 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14351 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31072 micro

Összesen 3432 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
351 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1118 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2420 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A spenótpürét, ha fagyasztottból készítjükfelolvasztjuk, mérőedénybe tesszük, és kiegészítjük vízzel400 ml-re.
A tésztához összekeverjük a lisztet, élesztőt, sót, cukrot.Hozzáadjuk a spenótpürét, az olvasztott vajat, tojást, és dagasztógépben, ill. kézzel alaposan kidolgozzuk. Viszonylag lágy tésztát kapunk. Duplájára kelesztjük kb. egy óra alatt.
Ha megkelt, egy lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 40x 50 cm-es téglalappá.
Megkenjük a 30 g vajjal. A feta sajtot jól elmorzsoljuk egy villával, és egyenletesen rátesszük a tésztára.
A hosszabb oldalánál feltekerjük, és kb. 2-3 cm szeletekrevágjuk.
Papírozott tepsibe tesszük, jócskán helyet hagyva egymás közt.
Előmelegített sütőbe tesszük, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kicsit bizarrul néz ki elsőre, de ez is olyan jó benne. :-) Megéri elkészíteni, mert aki szereti ezeket az alapanyagokat, egy nagyon finom, különleges, akár vendégváró ételt, vagy pl. egy jó salátával kiváló vacsorát, ill. egy könnyebb második fogást kap.