Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Feketeerdős brownie torta

Feketeerdős brownie torta
Feketeerdős brownie torta
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptversenyre készítettem a tortát.

hozzávalók / 4 adag

A brownie-hoz

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A brownie:

  1. A vajat és a csokit vízgőz felett összeolvasztjuk.
  2. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral.
  3. Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet.
  4. Egy sütőpapírral bélelt 20 centis tortaformába öntjük a masszát.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk.

A krém:

  1. A tejszínt kemény habbá verjük.
  2. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, majd a tejszínhabbal óvatosan összeforgatjuk.
  3. A krémet a brownie-ra kenjük. A meggyszemeket belenyomjuk a krémbe.
  4. Csokoládéforgáccsal díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 941
elküldve: 16
receptkönyvben: 197
elkészítve: 12/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
receptverseny: Haas Natural receptverseny
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mascarponekrémes torta, tejszínkrémes torta meggyel, brownie torta feketeerdő módra

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Wed, 2013-02-06 01:48

Szia Flóra :) Tetszik, hogy nem használtál sütõport a receptben, mert én sose tudtam megszeretni...Mentettem, köszi, Torma :)

panna86
panna86 Thu, 2012-12-27 11:46

Kedves Flóra, nálunk 24-én ez a torta volt az ünnepi desszert, és ahogy sejtettem, hihetetlenül finom volt! Köszönöm a receptet!!! :-)

v_julia
v_julia Mon, 2012-12-03 23:04

Hű, ez tényleg finom! Könnyű is az elkészítése, és utána az egész család megnyalta az összes ujját! :-)

panna86
panna86 Thu, 2012-11-22 17:10

Úúúú ez biztosan csodafinom, és nagyon szép is! Alig várom, hogy elkészíthessem! :-)

Flóra
Flóra / Flóra Sat, 2012-11-24 14:52

Köszönöm, örülök, hogy tetszik! Remélem ízleni is fog, itthon egy nap alatt eltüntettük!:D

965
vaj 120 g
étcsokoládé 140 g
tojás 2 db
cukor 160 g
finomliszt 70 g
habtejszín 1.5 dl
mascarpone 125 g
porcukor 40 g
meggy 100 g
csokoládéforgács 2 ek