Nosalty Logó

Feketeerdős brownie torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Flóra
Feketeerdős brownie torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A brownie-hoz

A krémhez

Összesen 965 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A brownie-hoz

A krémhez

Összesen 3855 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A brownie-hoz

A krémhez

Összesen 374 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    63.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    405.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.9 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    364 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    343 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    253 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 965 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    40.8 g

Zsír

  • Összesen
    253.3 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    797 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1622.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    273 mg
  • Foszfor
    718 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    363.7 g
  • Cukor
    286 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1455 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    114 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1371 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1013 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    624 micro
Összesen 3855 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.3 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 374 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A brownie-hoz

  1. A brownie:
  2. ​A vajat és a csokit vízgőz felett összeolvasztjuk.
  3. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral.
  4. Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet.
  5. Egy sütőpapírral bélelt 20 centis tortaformába öntjük a masszát.
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk.
  7. A krém:
  8. A tejszínt kemény habbá verjük.
  9. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, majd a tejszínhabbal óvatosan összeforgatjuk.
  10. A krémet a brownie-ra kenjük. A meggyszemeket belenyomjuk a krémbe.
  11. Csokoládéforgáccsal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 15647
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A receptversenyre készítettem a tortát.

Hozzászólások

panna86

Úúúú ez biztosan csodafinom, és nagyon szép is! Alig várom, hogy elkészíthessem! :-)

Flóra

Köszönöm, örülök, hogy tetszik! Remélem ízleni is fog, itthon egy nap alatt eltüntettük!:D

Törölt felhasználó

H?, ez tényleg finom! Könny? is az elkészítése, és utána az egész család megnyalta az összes ujját! :-)

Flóra

Örülök, hogy ízlett!:)

panna86

Kedves Flóra, nálunk 24-én ez a torta volt az ünnepi desszert, és ahogy sejtettem, hihetetlenül finom volt! Köszönöm a receptet!!! :-)

Flóra

Örülök, hogy ízlett!:)

Torma

Szia Flóra :) Tetszik, hogy nem használtál sütõport a receptben, mert én sose tudtam megszeretni...Mentettem, köszi, Torma :)

Flóra

Szia Torma! A brownie-ba nem kell süt?por.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek