r
Nosalty Logó

Feketeerdei meggytorta Ági módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csupasüti
Feketeerdei meggytorta Ági módra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 379 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 4549 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 240 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    29.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 379 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.7 g

Zsír

  • Összesen
    351.2 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1090 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2287.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    918 mg
  • Nátrium
    798 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    242.1 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    232.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    865 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1485 micro
Összesen 4549 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 240 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. A tojásokat különválasztjuk (fehérje, sárgája).
  2. A fehérjét a cukorral kemény habbáverjük.
  3. A sárgáját a cukorral simára keverjük, majd átszitáljuk alisztet és a kakaóport, a sütőport is hozzákeverjük.
  4. Ehhez adjuk a felvert fehérjét kanalanként, óvatosan, hogy ne törjük.
  5. Lisztezett formába öntjük, kb. 160 C-on (ez az én gázsütőmön 3-as fokozat), kb. 30-35perc alatt megsütjük.
  6. A kész piskótát három részre vágjuk (ezt ügyesen megteheted egy fehér cérnával is, amit úgy használsz, mint egy fűrészt).
  7. Az alsó tésztalapot meglocsoljuk 2 ek meggylével, amit előzőleg összekeverünk 1 kk rumaromával.
  8. Majd a következő két tortalapot is meglocsoljuk a rumaromás meggylével.
  9. Középre teszünk pár szem meggyet, és körbetámasztjuk a tejszínes-mascarponés krémmel, amit közben felverünk és összekeverünk.
  10. Körkörösen haladunk, és a második lappal is ugyanígy járunk el.
  11. Rákerül a harmadik tortalap, amit ismételten befedünk a tejszínes-mascarponés krémmel.
  12. Körbe a torta szegélyét csinos kis tejszínrózsákkal díszítjük, és ráültetünk egy-egy szem meggyet.
  13. A közepét csokiforgáccsal megszórjuk. Nagyon kellemes, könnyű torta kerekedik belőle.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 119
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 63270
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 20.

Ajánló

Ajánlanék hozzá egy kitűnő alkoholos vagy aromával egy alkoholmentes tejpuncsot, amit a blogomban el is olvashattok, hogyan készül.

Receptkategóriák

Feketeerdei meggytorta Ági módra
Csupasüti 59 recept

A fiam szülinapjára készült a torta, de bármikor lehet ezt -alkalom nélkül- is fogyasztani, mert egy nagyon könnyen elkészíthető és finom desszert.

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!