r
Nosalty Logó

Fehér kenyér Mcsoki konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Mcsoki
Fehér kenyér Mcsoki konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
kenyérsütő
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 655 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2615 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 263 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1280.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    977 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 655 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.2 g

Zsír

  • Összesen
    46.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5122.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    735 mg
  • Nátrium
    3908 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    474.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    396.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    410 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 2615 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    513.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    392 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kimérjük a lisztet, és a többi hozzávalóval együtt a kenyérsütő gépbe rakjuk. (Én mindig a lisztet teszem alulra, rá az élesztőt, cukrot, sót, margarint és végül a vizet.)
  2. Elindítjuk a gépet (nekem a fehér kenyér program 3 óra 15 perces, általában az 1-es program szokott lenni).
  3. Ha elkészült, kivesszük a gépből, és egy rácsra tesszük pihenni, hogy ne izzadjon be a kenyerünk. Kb. 900 g-os kenyér a végeredmény.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 195 perc
  • Elkészítettem: 800 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 13005
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fehér kenyér Mcsoki konyhájából
Mcsoki 9 recept

Nagyon sokat olvastam a kenyérsütésről, de úgy gondoltam, sokáig nem bajlódom én ezzel. Egy kedves ismerőstől kaptam az első kenyérsütő gépemet, "mert neki nem vált be" címmel, na itt a remek alkalom gondoltam, és kipróbáltam ezt a receptet, ami annyira birizgálta a fantáziámat, ennek már 4 éve, azóta az édesanyámat is és sok ismerőst is "megfertőztem " a kenyérsütés örömével.

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

Szia! Csak friss éleszt?vel lehet elkészíteni?Vagy próbáltad már az instant éleszt?vel is?

Mcsoki

Szia! Nem ,de én nem szeretem az instant éleszt?t. El?ször azt használtam finom volt úgy is de a friss éleszt?vel jobban megkel a tészta. Lazább szerkezete lesz,az instant éleszt?vel keményebb kenyeret kapsz. Én reggel bekészítem a kenyeret 6-kor és este mikor haza érünk akkor készül el, és friss éleszt?vel nem kell félni t?le nem lesz baja. Remélem tudtam segíteni. Üdv: Sz.

Törölt felhasználó

Kedves Mcsoki! Nagyon finom ez a kenyér recept. Mondjuk én egy kicsit több cukrot és több sót teszek bele, de ez már csak ízlés kérdése! Talán még arra gondoltam, ha kovásszal próbálom meg akkor még lazább lesz a szerkezete! Majd ha kipróbáltam megírom, hogy milyen lett! :) További szép napot! :)

Törölt felhasználó

Szia Mcsoki! Köszönöm szépen ezt az isteni kenyér receptet, nagyon örülök, hogy rá találtam! Ez az els? recept, amit gond nélkül el tudtam készíteni a kenyérsüt?mben. Nincs véletlenül hasonlóan finom recepted teljes ki?rlés? liszttel? :)

gida80

Kedves Mcsoki! Megvettem az els? kenyérsüt?gépemet és receptet kerestem hozzá.A tiedre esett a választásom,és nagyon örülök neki,mert nagyon jól sikerült.Nagyon finom lett,másnap is finom puha volt.Még egyszer köszönöm!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.