r
Nosalty Logó

Fehér Karácsony - White Christmas

Wendy
Fehér Karácsony - White Christmas
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

793
Kalória
12.2g
Fehérje
98.8g
Szénhidrát
43.3g
Zsír
153g
Víz
24.3g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
78.4g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 793 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3169 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 184 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    43.3 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    820.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    274 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    98.8 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    153 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 793 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.8 g

Zsír

  • Összesen
    173.1 g
  • Telített zsírsav
    145 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3281.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    1097 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1361 mg
  • Nátrium
    436 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    395.1 g
  • Cukor
    313 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    612.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    255 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    253 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    677 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 3169 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    35.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 184 kcal

Elkészítés

  1. Sütőpapírral kibélelünk egy 19*29 cm-es tepsit.
  2. Az ananászt, a sárgabarackot és a koktélcseresznyét apróbb darabokra vágjuk.
  3. A rizspelyhet, a tejport, a kókuszreszeléket, a porcukrot, az aszalt gyümölcsöket és a mazsolát egy nagy tálban összekeverjük.
  4. A kókuszkrémet vízfürdőben felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a keverékhez. Ha nem állna össze, akkor még tehetünk hozzá kókuszkrémet, illetve olvasztott vajat.
  5. A keveréket a tálba nyomkodjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  6. Másnap kockákra szeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés módja: süti sütés nélkül
  • Tepsi mérete: 19*29

Az Australian Women’s Weekly által kiadott „The Big Book of Beautiful Biscuits” c. kiadványban jelent meg ez a recept. Igazi karácsonyi édesség, bár szerintem az angolszász süteményekre jellemzően egy kicsit túl édes. Mivel Karácsony előtt sehol sem kaptam koktélcseresznyét és aszalt sárgabarackot, ezért én e kettőt aszalt dinnyével helyettesítettem. Natúr rizspehely hiányában pedig kölesgolyót használtam, bár ezt kisebb darabokra kellett volna felvágni, mert így a kissé nagy golyókkal nehézkes volt összegyúrni a masszát. Nekem nagyon nehezen állt össze, folyamatosan morzsalékos volt a massza, ezért tettem hozzá még legalább 150 g olvasztott vajat. Így végül sikerült a masszát a tálba préselnem és másnapra összeállt, így  - nehezen - de lehetett szeletelni, bár még így is morzsálódott. Kókuszkrémet bármely ázsiai élelmiszert árusító boltban illetve talán bioboltban is lehet kapni. Ezt az anyagot célszerű forró vízbe állított lábasban felolvasztani, mert amúgy könnyen odaég.  

További receptek

Diós-birsalmás linzerkarika

Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat ...

Lakos Benedek

Húsvéti fészeklinzerek

Ezek a húsvéti linzersütik olyan egyszerűen elkészíthetőek, hogy csodálkozni fogtok, miért nem jutott előbb eszetekbe kipróbálni őket. A kisült kekszeket selymes csokikrémből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.