r
Nosalty Logó

Fasírtkoszorú

karica
Fasírtkoszorú
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

900
Kalória
65.2g
Fehérje
31.5g
Szénhidrát
55.7g
Zsír
310.7g
Víz
282.7g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
4.4g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 900 kcal
  • 14% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3598 kcal
  • 14% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 188 kcal
  • 14% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.2 g

Zsír

  • Összesen
    55.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    283 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2482.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    740 mg
  • Nátrium
    1403 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    310.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    286 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 900 kcal
  • 14% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    260.7 g

Zsír

  • Összesen
    222.8 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    1131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9931.7 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    335 mg
  • Kálcium
    623 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    359 mg
  • Foszfor
    2958 mg
  • Nátrium
    5611 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    126 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    1242.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    317 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    74 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    249 micro
  • Kolin:
    1142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    224 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    728 micro
Összesen 3598 kcal
  • 14% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    519.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    294 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 188 kcal

Elkészítés

  1. A zsemléket vízbe áztatjuk. A vöröshagymát apróra szeleteljük, s kevés zsírban átlátszósra dinszteljük.
  2. A zsemléből kinyomkodjuk a vizet, a tojást felverjük a sóval.
  3. A darált hússal alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat.
  4. A koszorúformát vékonyan kikenjük olvasztott zsírral, majd körbe belehelyezzük a vékony padlizsánszeleteket felváltva a baconnel. A fasírtmasszát egyenletesen belehelyezzük.
  5. Amikor megsült, kis ideig a formában hűlni hagyjuk, de a levet, amelyet sütés közben engedett, kiöntjük alóla.
  6. A koszorú formából egy tepsire borítjuk, s néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy piruljon a szalonna.
  7. Ízlés szerinti körettel tálaljuk (én a koszorú közepébe tettem a krumplipürét, s így tálaltam).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Egy magazinban találtam ezt a receptet, sajnos nem emlékszem sem a magazin, sem a beküldő nevére. Eszembe jutott, s karácsonyra elkészítettem.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...