Falusi rántotta

Name: Falusi rántotta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 10 dkg Kolbász ha nincs, akkor virsli; 1 nagy db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 ek Napraforgó olaj; 3 dkg Füstölt szalonna

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
10 dkg kolbász (ha nincs, akkor virsli)
1 nagy db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
3 dkg füstölt szalonna

494

Kalória

21.9g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

127.5g

Víz

283.6g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

83g tojás

104 kcal
50g kolbász

226 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
15g füstölt szalonna

98 kcal

Összesen 494 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g kolbász

452 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal

Összesen 990 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

34.9g tojás

44 kcal
21.1g kolbász

96 kcal
35.9g vöröshagyma

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
6.3g füstölt szalonna

42 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
284 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1240.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
960 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
127.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
368 micro

Összesen 494 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
82.8 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
567 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2481.5 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
118 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
1920 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
255.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
436 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
737 micro

Összesen 990 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
406 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, majd apróra felvágva, olajban elkezdjük pirítani.
A szalonnát kis kockákra felvágjuk, és a hagymához tesszük.
A kolbászt vagy virslit felszeleteljük, és ezt is a hagymához és a szalonnához tesszük.
Addig pirítjuk, míg a szalonna és a kolbász is kicsit megpirul.
Egy tányérban kikeverjük a tojást, ízesítjük borssal, sóval és egy kis ételízesítővel.
Ha ezzel megvagyunk, akkor ráborítjuk a már megpirított hagymára, és jól összekeverve addig sütjük, míg az egész szép sárga nem lesz .
Ezután kenyérrel és ízlés szerint paprikával, paradicsommal tálaljuk.