Falusi almás pite

Name: Falusi almás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 7 nagy db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor

sanild

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
7 nagy db alma
fahéj ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor

gyors
magyar

1396

Kalória

17.1g

Fehérje

215.7g

Szénhidrát

54.6g

Zsír

380.6g

Víz

90g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

106.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
25g porcukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
438g alma

205 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g cukor

145 kcal

Összesen 1396 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
1750g alma

819 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukor

581 kcal

Összesen 5580 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

17.4g finomliszt

63 kcal
8.7g margarin

62 kcal
3.5g porcukor

13 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
60.8g alma

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
5.2g cukor

20 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
816.1 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
169 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
378 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
215.7 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
380.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 1396 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
68.3 g

Zsír

Összesen
218.6 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3264.6 g
Cink
5 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
676 mg
Vas
10 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
1512 mg
Nátrium
644 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
862.9 g
Cukor
425 mg
Élelmi rost
51 mg

Víz

Összesen
1522.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2250 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
269 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
421 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1950 micro
β-crypt
182 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1034 micro

Összesen 5580 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tálba összekeverjük a lisztet a sütőporral.
A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, porcukrot, tojásokat és összegyúrjuk.
A tésztát meglisztezzük, hogy ne ragadjon. 2 részre osztjuk.
Egy másik tálba belereszeljük az almákat, és hozzáadjuk a kristálycukrot (a cukor mennyiségét az alma savanyúsága is meghatározza, ha az alma savanyúbb, több cukor is mehet bele). Összekeverjük.
Az almából kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a fahéjat, vaníliát.
Az egyik tésztánkat kisodorjuk, tepsi aljába elhelyezzük (a tepsit nem zsírozzuk!), és egyenletesen elosztjuk az almát. Kisodorjuk a másik tésztánkat is, és befedjük vele az almánkat.
Villával megszurkáljuk a tészta tetejét, hogy sütés közbenfel ne hólyagozzon.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon aranybarnára sütjük. Még forrón megszórjuk vaníliás cukorral.