adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
620
Kalória
7.1g
Fehérje
91g
Szénhidrát
26.8g
Zsír
171.9g
Víz
69.2g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
39.1g
Cukor
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
pitetészta
-
60g finomliszt218 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
8g tejföl16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
töltelék
Összesen
620
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
pitetészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
töltelék
Összesen
3102
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 91 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 171.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
620
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 133.9 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 346 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 944.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 489 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 455.1 g
-
Cukor 196 mg
-
Élelmi rost 30 mg
Víz
-
Összesen 859.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 1055 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 490 micro
-
β-crypt 99 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
3102
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 59.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
195
kcal
Elkészítés
pitetészta
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A tésztához szükséges alapanyagokat gyorsan összegyúrjuk, ketté felezzük a tésztát, és az egyik felét kinyújtjuk, ez kerül sütőforma aljába. A tészta másik felét golyóvá formáljuk, és amíg a töltelék elkészül, betesszük a mélyhűtőbe.
- A töltelékhez magházuktól eltávolítva lereszeljük az almákat, és a cukorral, valamint a fahéjjal együtt addig pároljuk, míg a levét el nem főtte.
- A tésztával kibélelt formába kerül az almás töltelék, majd a mélyhűtőből elővett tésztagombóc nagy lyukú reszelőn lereszelve.
- A pite tetejét egy kevés tejjel meglocsoljuk. A pitét körülbelül 30-40 percig sütjük. Forrón, porcukorral meghintve tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Igazi klasszikus, kicsit másképp, mellesleg a kedvencem. Esős időben mindenki csináljon legalább egyet, ha nem kettőt!