édes keksz zabpelyhes keksz

Fahéjas zabkeksz

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg zabpehely (apró szemű)
10 dkg teljes kiőrlésű liszt (búza)
15 dkg margarin
2 db tojás
1 ek tej (szükség szerint)
1 teáskanál méz (vagy folyékony édesítő)
2 tk fahéj
1 tk gyömbér
1 tk sütőpor

583

Kalória

12.2g

Fehérje

54.7g

Szénhidrátok

36.4g

Zsír

33.9g

Víz

90g

Koleszterin

8.3g

Rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
38g margarin

269 kcal
28g tojás

35 kcal
3g tej

1 kcal
2g méz

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 583 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
10g tej

6 kcal
7g méz

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 2334 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

34.4g zabpehely

130 kcal
17.2g teljes kiőrlésű liszt

57 kcal
25.8g margarin

185 kcal
18.9g tojás

24 kcal
1.7g tej

1 kcal
1.2g méz

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 401 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
691.1 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
89 mg
Vas
4 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
267 micro

Összesen 583 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
145.5 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2764.5 g
Cink
12 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
355 mg
Vas
14 mg
Magnézium
411 mg
Foszfor
1541 mg
Nátrium
319 mg
Réz
1 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
218.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
135.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1383 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
416 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
920 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1067 micro

Összesen 2334 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.8 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet, a lisztet, a fűszereket, a sütőport egy tálban összekeverjük.
Egy másik tálban kikeverjük a tojásokat a puha margarinnal, folyékony édesítővel vagy mézzel édesítjük.
A két tál tartalmát jól összedolgozzuk, először fakanállal, majd kézzel. Ha szükséges, akkor tejet lehet hozzá adagolni a könnyebb gyúrhatóság érdekében.
Diónyi golyókat formázunk nedves kézzel, sütőpapíros tepsire helyezzük őket. Egy benedvesített kanál hátuljával szépen ellapítjuk keksz formájúra a golyókat.
Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha már pirosodik a kekszek alja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 175 °C

Munkaidőben sokszor rámtör az édesség utáni vágy, és akkor mindent megeszem, amit épp találok: csokit, kekszet stb. Ezt kiküszöbölvén találtam ki, hogy készítek egy finom, laktató és egészséges nassolni valót. Egy-egy keksz teával tízóraira, uzsonnára tökéletesen kielégíti az édesség utáni vágyat. Nekem 35 db lett ebből a mennyiségből, ami annyit jelent, hogy 1 db keksz kb.62 kcal-t tartalmaz.