Fahéjas-cukros briós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Czápika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
44g tej25 kcal
-
5 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10g tej6 kcal
Összesen
576
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
220g tej123 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
2873
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50.8g finomliszt185 kcal
-
4.1g tojássárgája13 kcal
-
22.3g tej13 kcal
-
2.5g friss élesztő3 kcal
-
5.1g cukor20 kcal
-
5.1g vaj36 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.1g cukor20 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5.1g tej3 kcal
Összesen
293
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
576
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.6 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 542 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1759.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 792 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 498.3 g
-
Cukor 112 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 105.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 494 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 386 micro
-
Kolin: 397 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 528 micro
Összesen
2873
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 178.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
293
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
2 db tojássárgája
-
2.5 dkg friss élesztő
-
5 dkg cukor
-
5 dkg vaj
-
1 csipet só
Elkészítés
- A hozzávalókból közepesen kemény tésztát dagasztunk. Az élesztőt nem szükséges felfuttatni, elég a lisztbe morzsolni. Szobahőmérsékleten duplájára kelesztjük.
- Ha megkelt, tíz egyforma darabra vágjuk. A darabokból egyenként hosszú rudat sodrunk. A rúd egyik végét megfogjuk, és csiga vonalban föltekerjük. Tepsire téve hagyjuk ismét duplájára kelni.
- Ha megkelt, tejjel lekenjük, és megszórjuk fahéjjal elkevert kristálycukorral.
- Előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 246
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 58150
- Feltöltés dátuma: 2015. november 25.
Ajánló
Tejjel, kakaóval, tejeskávéval, reggelire, tízóraira, uzsonnára, vacsorára.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Czápika
30 recept
Szerintem a legegyszerűbb kelt tészta, ha gyorsan valami finomat enne a család.