"Ezersziget" csirke
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
egelkatalin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g ketchup51 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
328
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
200g ketchup202 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1308
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
48.9g csirkemellfilé59 kcal
-
21.7g főzőtejszín28 kcal
-
21.7g ketchup22 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
5.4g parmezán sajt21 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g vaj11 kcal
Összesen
142
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1371.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 390 mg
-
Nátrium 682 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 162.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6031 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
328
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127.9 g
Zsír
-
Összesen 58.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5486.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 872 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 1559 mg
-
Nátrium 2728 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.8 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 651.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 486 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 443 mg
-
Retinol - A vitamin: 425 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 731 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 24124 micro
-
Lut-zea 323 micro
Összesen
1308
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 596.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 70.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2622 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
2 dl főzőtejszín
-
100 ml ketchup
-
2 gerezd fokhagyma
-
5 dkg parmezán sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemelleket keresztben 2 szeletre vágjuk, kivajazott tálba tesszük és megsózzuk.
- Összekeverjük a tejszínt, a ketchupot, a zúzott fokhagymát és a parmezánt, majd a húsokra öntjük.
- Kb. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt lefedve puhára sütjük a húst, majd a fedőt / alufóliát levéve 10 perc alatt kicsit rápirítjuk a szószt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 670
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 83416
- Feltöltés dátuma: 2010. november 21.
Ajánló
Rizzsel tálalva a legfinomabb. A lefolyt szafttal nyugodtan locsolgassuk meg a rizst! Készülhet pulykamellből vagy csirkecomb filéből is. Aki szereti, készítheti csípős ketchuppal is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
egelkatalin
5 recept
Drága keresztanyukámtól kaptam ezt a receptet, azóta is nagyon szeretjük és mindig sikerem van vele. Ő anno azt mondta, hogy csináljam csak meg, bármilyen bizarrul is hangzik összekeverni a tejszínt a ketchuppal, finom lesz. Igaza volt! Köszi, Gitti! :-)