Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extra szilvás linzeres torta

Extra szilvás linzeres torta
Extra szilvás linzeres torta
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs különösebb story..... egyszerű, zamatos, ízletes, egyszerűen ellenállhatatlan...... ténylegesen nem is tart sokáig, csak a hűtőben való pihentetés, s a végén a kihűlés hosszabbítja meg azt az időt, míg bekebelezhető..... finom illatát érezvén sülés közben, nehéz kivárni :)

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Szilvás töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekavarjuk, majd a többivel szépen összedolgozzuk, leválik az edény faláról, s a kezünkről. Az edényben - lefedve - hagyva, hűtőbe tesszük 1-másfél óráig.
  2. Kivesszük a hűtőből, s ezután egy kb. 26 cm-es kerek jénai tálba - melynek mélysége 5-6 cm - helyezzük a vékonyra nyújtott tésztát úgy, hogy pereme is legyen, 4-5 cm. Nem kell kivajazni a sütőtálat.
  3. Megszurkáljuk villával, letakarjuk sütőpapírral, melyre szárazbabot szórunk - akinek van sütőbabja, az azt, de nekem nincs -, s 180 fokon, alsó-felső sütéssel 10 percig elősütjük.
  4. Ezt követően kivesszük a sütőből, levesszük róla a sütőpapírral a babot, rászórjuk a tésztára a szilvát, a szilvára a folyadékot ráöntjük, s kb. 45-50 percig, 150 fokra mérsékelt hőfokon sütjük, amíg szép színt kap, s a közepe is átsült. Ha kész, hagyjuk kihűlni, azután szeletelhetjük.
  5. A szilva levet ereszt, ne ijedjünk meg, ha a tetején szirupos lé gyöngyözik, nagyon fincsi az is, s kihűlés után eltűnik! :)

Szilvás töltelék

  1. A szilvát megmossuk, magját eltávolítjuk, negyedekre vágjuk.
  2. A tojásokat kézi habverővel kissé felverjük, kissé habosítjuk a cukrokkal, majd hozzáöntjük a tejszínnel csomómentesre kevert pudingport, összekeverjük, majd mehet a szilvára, amikor kell.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26x5 cm
  • elkészítettem: 17 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 232
elküldve: 0
receptkönyvben: 47
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
157 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

szilvás linzertorta, szilvás lepény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

788
finomliszt 20 dkg
vaj 10 dkg
porcukor 1 ek
vaníliás cukor 1 csomag
tojássárgája 1 db
1 csipet
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
szilva 60 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
habtejszín 200 ml
tojás 3 db
vaníliás pudingpor 0.5 tasak