Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Éticsigás-hagymás spagetti

Éticsigás-hagymás spagetti
Éticsigás-hagymás spagetti
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még mindig próbálkozom a csigával, és ez is nagyon ízlik. Tészta nélkül is ízletes kenyérrel.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Száraz bor vagy jó hideg sör.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karikára vágott hagymát és a apróra zúzott fokhagymát olajon kicsit megdinszteljük, majd hozzáadjuk a félkész éticsigát (lásd éticsiga pörkölt).
  2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd belerakjuk a medvehagymát.
  3. A spagettit kifőzzük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 892
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

luveges

Mióta szakács: 2010.07.03.
28 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
receptverseny: Barilla receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

éticsigás spagetti, hagymás spagetti csigával, csigahúsos spagetti

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Thu, 2015-03-19 11:13

Még csak egyszer ettem csigát, de csodálatos. Egészen semleges íze van, semmihez sem tudnám hasonlítani, de nem túl erőteljes. Szín hús, kicsit sem nyálkás, ha emiatt aggódna. :) Régen az urak eledele volt, és a parasztok vödörszám gyűjtötték nekik jó kis pénz fejében (ezt a mamámtól tudom). A helyesírására pedig jobban ügyelhetne.

pataygyz
Zoli / pataygyz Sun, 2012-12-16 22:28

Kedves Györgyi !
A csiga nagyon finom és tápláló. E recept készítőjével, Lacival többször cseréltünk már eszmét a csigákról és a konyhakésszé tételükről. Abban biztosan egyezünk, hogy nagyon macerás, sok munkával jár és sok időbe kerül. Viszont lefagyasztható és változatosan készíthető el. Most is van még agy adag a fagyasztóban A csigákat júniusi párás hajnalokon lehet gyűjteni. Sok sikert hozzá előre is. Viszont már többször a Metróban is láttam. Természetesen nem mászkáló, hanem konyhakész állapotban.
Zoli

758
éticsiga 40 dkg
fokhagyma 5 gerezd
vöröshagyma 25 dkg
medvehagyma 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
spagetti tészta 25 dkg