Nosalty Logó

Éticsiga finomság

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Cafika
Éticsiga finomság
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 309 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1233 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 136 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1215.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    338 mg
  • Foszfor
    414 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 309 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    250 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4862.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    318 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    1352 mg
  • Foszfor
    1654 mg
  • Nátrium
    1306 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    640.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    202 micro
  • Kolin:
    371 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 1233 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    535.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 136 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy lábasban 3-4 evőkanál olívaolajat öntünk, felforrósítjuk.
  2. Rádobjuk a megmosott éticsigákat, fedővel letakarjuk, és pár percig pirítjuk, néha -néha megkeverjük.
  3. Ráöntjük a fehérbort, hozáadjuk a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk és kb. 20-30 perc alatt puhára pároljuk, míg a bor el nem párolog.
  4. Friss kenyérszeletekkel tálaljuk. Kézzel, fogpiszkáló segítségével fogyasztjuk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 21838
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 29.

Ajánló

Az első pontnál az olajba apróra metélt hagymát is tehetünk, de én ezt el szoktam hagyni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az első élményem a csigaevéssel - csiga grillen sütve - elég bizarr volt, fintorogtam, de meglepetésemre nagyon finom volt. Nagyon finom, picit a mogyoróra emlékeztető íze van. Ajánlom mindenkinek, aki az új ízektől nem viszolyog.

Hozzászólások

luveges

Csak összegy?jtöd a csigákat és elkészíted semmi éheztetés tisztulási id? ,,????

Cafika

szia Luveges, a csigákat elö kell kezelni természetesen! a tisztulási idö 7-10 nap. ezeket a csigákat anyósom küldte, náluk már elörekezelve lehet venni a piacon, a csiga bezárja magát, és csak be kell áztatni, és megmosni öket, igy fogyasztásra készen vannak. a csigákat amugy liszttel etetik, hogy kitisztuljanak, és hogy ne legyen keserü, fü ízük. üdv. Évi

luveges

Szia cafika így-már értem de mi az hogy bezárja magát Akkor ezek szerint a többi összetev? is a házban lakozik .Az hogy keser? íze lenne a csigának én még nem tapasztaltam, viszont azt olvastam hogy ha sz?l? levéllel etetik a csigákat jobb az ízük .Kitaláltam 1 pár csiga receptet .próbáld ki ?ket ha gondolod .nekem ízlenek üdv luveges

Cafika

szia Luveges, nagyon szuperok a csiga receptek, ki is fogom òket probàlni. szuper profi vagy !! én nem értek sokata csigàkhoz, amit tudok, azt az anyosomtol tanultam, nàluk (dèl-olaszorszàg) a piacon lehet kapni a csigàkat, ès mint emlitettem, a csiga bezàrja magàt, aludni megy, ès ìgy elàll magàba pàr honapig is. fogyasztàs elòtt vizbe kell òket àztatni, ès akkor kibujnak. mi igy fogyasztjuk, mindenestòl (erre nem is gondoltam :-)), de nagyon fincsi. majd mèg èrdeklòdòm csiga ùgyben ùdv. Cafika

luveges

Szia Cafika örülök hogy tetszenek a csigás receptjeim.A csigák mennyiségét növelheted-nekem csak ezért ennyi mert kevés volt a csigám. Majd ha ki próbáltad írd meg melyik ízlett a legjobban - Köszi LUVEGES

Törölt felhasználó

Kedves luveges és cafika! Szeretném megkérdezni, hogy a csiga házzal mit csináltok utána??? nekem kellene... oviba...gyerekeknek...

Cafika

szia Dòrianyu, èn kidobom òket :(

Törölt felhasználó

kár értük, pont a minap beszéltük az oviba, hogy milyen jó lenne úgy csigát készíteni gyurmából, hogy igazi csigaház is van hozzá....

Cafika

a kis kezeknek biztos nagy élmény lenne.. nem tudom, mikor jutok ujra csigàkhoz, és hogy fogyasztàs utàn jol kitisztithatòk e.

Cafika

ha gondolod, legkòzelebb megprobàlom òket kitisztìtani, aztàn jelentkezem..

Törölt felhasználó

nagyon-nagyon megköszönném!!!! :) igen, a gyerekeknek biztos nagy élmény lenne!! :)

Cafika

szia Dórianyu, csigához még nem jutottam, de ha gondolod, van kagylóhéj, ha érdekel, jelentenkezz az e-mailcímemen: czafrangoevi@yahoo.de üdv. Évi

Törölt felhasználó

Köszi Évi, de inkább várok a csigára, ha nem gond, mert a gyerekeknek az nagyobb élmény lenne!!! :) nagyon kedves vagy!!!!!!!!!!

Cafika

szia Dòrianyu, ok. addigis szia, kellemes hetet évi

luveges

kedves Dorianyu ha megkezd?dik a csiga szezon majd rakok el csiga házakat, üdv luveges

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm kedves luveges....)

Cafika

szia Dorianyu, ha gondolod, van egy pàr csigahàz, jelentkezz ha van rà igèny, ùdv. évi

Törölt felhasználó

Írtam Neked e-mailt Éva! :) Köszönöm szépen!!

Anikusz

Hiába még nem olyan profi mint te! :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek