r
Nosalty Logó

Étcsokoládés fehér-szederlekvár

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
La fée de cuisine
Étcsokoládés fehér-szederlekvár
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 562 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2247 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 118 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.7 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    317.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    464 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    429 micro
Összesen 562 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1303.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    449 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    361 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    518.9 g
  • Cukor
    444 mg
  • Élelmi rost
    80 mg

VÍZ

  • Összesen
    1269.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    302 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    289 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    360 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1856 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1715 micro
Összesen 2247 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    68.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 118 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szedret jól megmossuk, lecsumázzuk és lecsöpögtetjük.
  2. A szedret a cukorral lassú tűzön, állandó kevergetés mellett elkezdjük forralni. Amikor már levet eresztett, botmixerrel pépesítjük, ezt követően adjuk hozzá a fahéjat, a szerecsendiót, és tovább forraljuk. Amikor már elkezd zubogni, beletesszük az étcsokoládét is, jól elkeverjük, és még 5 percig tovább forraljuk.
  3. Előfordulhat, hogy hab képződik a tetején, de azt könnyedén el lehet távolítani.
  4. A lekvárunkat jól kiszárított, csavaros üvegekbe töltjük, majd egy hirtelen mozdulattal 10 percre fejtetőre állítjuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1573
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 24.

Ajánló

A szederben nagyon sok mag található, ha ez zavar minket, akkor cukor nélkül kell pépesítenünk és felfőznünk, majd passzíroznunk.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
La fée de cuisine 122 recept

Rengeteg fehér szedrünk van az idén is, ezért úgy döntöttem, kipróbálom, milyen lekvárnak. A családnak ízlett :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek