r
Nosalty Logó

Eredeti hamis marcipángolyó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
Eredeti hamis marcipángolyó
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 74% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1228 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 74% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 4915 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 74% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 314 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 74% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    591.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    355 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    198.8 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1228 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 74% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.6 g

Zsír

  • Összesen
    155.8 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    323 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2365.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    529 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    1422 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    795.3 g
  • Cukor
    391 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1026 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1007 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 4915 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 74% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    20 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.7 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    3.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 314 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Elsőkörben a tejet felforraljuk és elforrázzuk vele a búzadarát. Letakarva állni hagyjuk 15-20 percet (fontos, hogy a tej mindenhol érje a darát, ha szükséges, adjunk még hozzá meleg tejet.)
  2. Ezután hozzáadjuk a darált kekszet, a leszitált porcukrot, ráöntjük az olvasztott vajat és a mandulaaromát. Jó alaposan összegyúrjuk az egészet! (Ha túl lágy lenne, adjunk hozzá még darált kekszet, ha nem lenne elég édes, akkor porcukrot).
  3. Formázzunk a masszából diónyi golyókat, és nyomjunk a közepükbe egy befőtt meggyet, majd forgassuk őket kakaóporba. Tálalás elött hűtőben tároljuk.
  • Elkészítettem: 13 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 42
  • Össznézettség: 8196
  • Feltöltés dátuma: 2022. december 20.

Ajánló

A golyókat forgathatjuk kókuszreszelékbe, darált dióba vagy márthatjuk őket olvasztott csokiban. A közepükbe pedig meggy helyett tehetünk mandulát vagy csokikrémet.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Eredeti hamis marcipángolyó
Gerzsenyi Flóra 366 recept

Ha gyermekkorom karácsonyaira gondolok, rögtön beugrik a hamis marcipángolyó, amit nagymamám és édesanyám is minden éveben készít. Mamám üresen hagyta, anyukám vajas kakaókrémmel töltötte meg a belsejét. Én viszont meggybefőttel töltöm, mert szerintem jól kiegészít a édes-mandulás aromát egy pici kis savanykás íz. Az előnye az, hogy gyorsan elkészül és sokáig tárolható, a hátránya az, hogy hamar elfogy és után kell pótolni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk