r
Nosalty Logó

Erdei gyümölcsös torta

NS
Erdei gyümölcsös torta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

356
Kalória
4.6g
Fehérje
36g
Szénhidrát
21.5g
Zsír
53g
Víz
79.3g
Koleszterin
407mg
Élelmi rost
21.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 356 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4261 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 241 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    174 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 356 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    55 g

Zsír

  • Összesen
    258.4 g
  • Telített zsírsav
    151 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    952 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1960.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    665 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    776 mg
  • Nátrium
    309 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    432.4 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    636.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2092 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    97 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    303 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2052 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    440 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    293 micro
Összesen 4261 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 241 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Dolgozzuk össze a lisztet a porcukorral, a felkockázott vajjal, a tojással, egy csipet sóval valamint a citromhéjjal.
  2. Csomagoljuk a tésztát folpackba, és rakjuk a hűtőbe legalább fél órára. Ezután nyújtsuk kör alakúra, és fektessük egy kapcsos tortaformába. Szurkáljuk meg villával, és előmelegített sütőben süssük meg.
  3. Verjük fel a habtejszínt, majd adjuk hozzáa tejfölt, a citromlevet, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
  4. Áztassuk 1 dl hideg vízbe a zselatint, és melegítsük, amíg fel nem oldódik, ekkor ezt is adjuk a tejszínhabhoz. Keverjük a megtisztított gyümölcsök felét a krémbe, és töltsük azt a kihűlt tésztára. Helyezzük a tortát a hűtőbe 1-2 órára, hogy megdermedjen.
  5. Ezután osszuk el a tetején a maradék gyümölcsöt.
  6. A tortazselét készítsük el a csomagolásán található utasításnak megfelelően, és öntsük a gyümölcsökre. Tegyük vissza a tortát a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen, majd vegyük ki a formából.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 24

Anyukám szülinapjára készítettem a család nagy örömére. :) Én fagyasztott gyümölcsöket használtam.

További receptek

Lúdlábtorta rumos meggyel

Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...