Joghurtos-babapiskótás epres torta

Name: Joghurtos-babapiskótás epres torta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Piskótalap; 1000 ml Gyümölcsjoghurt; 30 dkg Babapiskóta; 40 g Tortazselé; 1000 ml Növényi tejszín; 4 csomag Zselatinfix; 50 dkg Eper

Cicamica

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg piskótalap
1000 ml gyümölcsjoghurt
30 dkg babapiskóta
40 g tortazselé
1000 ml növényi tejszín
4 csomag zselatinfix
50 dkg eper

601

Kalória

13.1g

Fehérje

70.5g

Szénhidrát

27g

Zsír

53.1g

Víz

37.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

35g piskótalap

102 kcal
100g gyümölcsjoghurt

96 kcal
30g babapiskóta

113 kcal
4g tortazselé

14 kcal
100g növényi tejszín

251 kcal
8g zselatinfix

10 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 601 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

350g piskótalap

1015 kcal
1000g gyümölcsjoghurt

960 kcal
300g babapiskóta

1128 kcal
40g tortazselé

136 kcal
1000g növényi tejszín

2510 kcal
80g zselatinfix

104 kcal
500g eper

150 kcal

Összesen 6003 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

10.7g piskótalap

31 kcal
30.6g gyümölcsjoghurt

29 kcal
9.2g babapiskóta

34 kcal
1.2g tortazselé

4 kcal
30.6g növényi tejszín

77 kcal
2.4g zselatinfix

3 kcal
15.3g eper

5 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
445.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
340 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 601 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
130.8 g

Zsír

Összesen
269.9 g
Telített zsírsav
233 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
377 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4457.9 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
320 mg
Vas
11 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
592 mg
Nátrium
3395 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
705 g
Cukor
452 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
531.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
276 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
277 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
420 micro

Összesen 6003 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A gyümölcstorta alapot berakjuk a kapcsos tortaformába.
Az eperjoghurtot a cukrászhabbal és a zselatinfix-szel, mixerrel 3 percig keverjük, míg jó krémes és habos lesz.
A babapiskótával körberakjuk a tortaformát.
A felvert krémet a gyümölcstorta lapra halmozzuk, aztán elsimítjuk úgy, hogy mindenhová jusson krém, de a piskótán belül maradjon.
A fagyasztott epret a tetején elosztjuk, hogy az összes ráférjen.
A piros expressz tortazselét -a leírás szerint 3 dl forró vízzel jól elkeverjük- kézi habverővel, míg fel nem oldódik.
Ráöntjük a zselét a gyümölccsel díszített torta tetejére, és várunk a dermedésre.
Ha megkötött a zselé, akkor a tortát a fogyasztásig a hűtőbe rakjuk.