r
Nosalty Logó

Epres túrótorta Ilcsi konyhájából

NS
Epres túrótorta Ilcsi konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

622
Kalória
19.3g
Fehérje
52.1g
Szénhidrátok
32.7g
Zsír
97.8g
Víz
1.3g
Koleszterin
2.1g
Rost
45.6g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 622 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 4976 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 219 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    585.5 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    97.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 622 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    154.7 g

Zsír

  • Összesen
    261.4 g
  • Telített zsírsav
    140 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4684.3 g
  • Cink
    1301 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    477 mg
  • Vas
    1002 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    1073 mg
  • Nátrium
    646 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    416.6 g
  • Cukor
    365 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    782.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    276 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    600 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 4976 kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.4 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 219 kcal

Elkészítés

  1. A túrót finomra törjük, és összekeverjük a mascarponéval.
  2. Az eperből pár szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit leturmixoljuk a cukorral.
  3. A tejszín felét felverjük keményre, majd a túrós masszához adjuk az epres péppel együtt.
  4. A zselatint felmelegítjük az eperszörpben, és ezt is a túrós keverékhez öntjük.
  5. A tortaformába belerakunk egy sor piskótatallért az oldalára és vízszintesen is.
  6. A massza felét beleöntjük a formába, majd egy sort a piskótából vízszintesen ráhelyezünk.
  7. A másik fél masszával felöntjük, és hűtőbe tesszük.
  8. Jó ha áll egy éjszakát, majd eperszeletekkel és a tejszín másik (felvert) felével díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés módja: süti sütés nélkül

Alíz lányom születésnapját most ünnepeltük családi körben. Neki készült ez a túrótorta, eper és tejszín díszítéssel.

További receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...