Nosalty Logó

Epres túrótorta ahogy Bori készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Epres túrótorta ahogy Bori készíti
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Krémhez

Tésztához

Összesen 591 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Krémhez

Tésztához

Összesen 4710 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Krémhez

Tésztához

Összesen 221 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    643.6 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.4 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 591 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.1 g

Zsír

  • Összesen
    265.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5148.9 g
  • Cink
    1301 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    570 mg
  • Vas
    1003 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1132 mg
  • Nátrium
    888 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.1 g
  • Cukor
    241 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    909.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    312 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    600 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 4710 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242.9 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 221 Kcal

Hozzávalók

Krémhez

Tésztához

Elkészítés

Krémhez

  1. Először elkészítjük az alapot, majd ezt követően összeállítjuk a krémet. Ehhez felhabosítjuk a mascarponét, majd hozzákeverjük a citrom héját, levét és a mazsolát.
  2. A túrót egy másik tálban szintén habverő segítségével elkeverjük a cukorral, a vanília aromával és a gyors zselatinfixszel. Összeforgatjuk a két tál tartalmát, majd a kekszes alapra borítjuk.
  3. Hűtőbe tesszük pihentetni jó pár órára, majd félbevágott eperszeletekkel a tetején tálaljuk.

Tésztához

  1. Az alaphoz a darált kekszet elkeverjük a por- és vaníliás cukorral, majd a folyékony hozzávalókkal homogén tésztává gyúrjuk, és belelapítjuk egy 23 cm-es kapcsos tortaformába.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 24
  • 7 napos nézettség: 175
  • Össznézettség: 115994
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 17.

Receptkategóriák

Életem első túrótortája, mely annyira jól sikerült, hogy azóta már több változatban is elkészült.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Megnézni és megszeretni:) Ránéztem, nagyot nyeltem, és elmentés!:) Éva-Anyóca

Evelin Tekla

Imadom ezt a receptet. Sokszor elkeszitettem mar, igaz, az alsó reszet piskotabol szoktam csinalni :)

Erzsi60

Kedves Bori ! Elkészítettem, nagy sikere volt. Én egy 28-as tortaformába tettem mert az van, de így sem lett nagyon lapos. Kicsit soknak találtam a citromlevet egy citromra csökkentettem, de még így is savanya volt egy kicsit. Igaz nagy citromom volt itthon. Amit még le fogok cserélni az az alap, inkább piskótát sütök helyette. De ezek ellenére a recept tökéletes ízharmónia könnyen elkészíthet? és nagyon gyorsan kész van.

hangya68

Lusta voltam sütni, ezért ezt a sütés nélkülit választottam. Nem okozott csalódást. Másnapra ért össze igazán. Köszi a receptet!

Hozzávalók

Krémhez

Tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek