r
Nosalty Logó

Epres túrótorta ahogy Bori készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Epres túrótorta ahogy Bori készíti
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Krémhez

Tésztához

Összesen 591 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Krémhez

Tésztához

Összesen 4710 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Krémhez

Tésztához

Összesen 221 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    643.6 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.4 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 591 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.1 g

Zsír

  • Összesen
    265.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5148.9 g
  • Cink
    1301 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    570 mg
  • Vas
    1003 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1132 mg
  • Nátrium
    888 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.1 g
  • Cukor
    241 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    909.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    312 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    600 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 4710 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242.9 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 221 Kcal

Hozzávalók

Krémhez

Tésztához

Elkészítés

Krémhez

  1. Először elkészítjük az alapot, majd ezt követően összeállítjuk a krémet. Ehhez felhabosítjuk a mascarponét, majd hozzákeverjük a citrom héját, levét és a mazsolát.
  2. A túrót egy másik tálban szintén habverő segítségével elkeverjük a cukorral, a vanília aromával és a gyors zselatinfixszel. Összeforgatjuk a két tál tartalmát, majd a kekszes alapra borítjuk.
  3. Hűtőbe tesszük pihentetni jó pár órára, majd félbevágott eperszeletekkel a tetején tálaljuk.

Tésztához

  1. Az alaphoz a darált kekszet elkeverjük a por- és vaníliás cukorral, majd a folyékony hozzávalókkal homogén tésztává gyúrjuk, és belelapítjuk egy 23 cm-es kapcsos tortaformába.
  • Receptkönyvben: 587
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 124053
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 17.

Receptkategóriák

Életem első túrótortája, mely annyira jól sikerült, hogy azóta már több változatban is elkészült.

Hozzávalók

Krémhez

Tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek