r
Nosalty Logó

Epres túrótorta Nikókától

Nikóka
Epres túrótorta Nikókától
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tortához

Díszítéshez

674
Kalória
28.2g
Fehérje
88g
Szénhidrátok
23g
Zsír
287.7g
Víz
1.2g
Koleszterin
3.6g
Rost
70g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tortához

Díszítéshez

Összesen 674 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tortához

Díszítéshez

Összesen 3372 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tortához

Díszítéshez

Összesen 130 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.2 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    987.5 g
  • Cink
    260 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    201 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    287.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 674 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    141.1 g

Zsír

  • Összesen
    114.8 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4937.4 g
  • Cink
    1301 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    763 mg
  • Vas
    1003 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    1140 mg
  • Nátrium
    501 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    440.2 g
  • Cukor
    350 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    1438.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    442 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    600 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 3372 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    189.5 g
  • Cink
    50 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 130 kcal

Elkészítés

Tortához

  1. Egy 26 cm-es csatos tortakarikába beletesszük a kissé langyos tejbe beleforgatott babapiskótákat.Vigyázzunk, ne áztassuk el. Majd hintsük meg a kakaóporral.
  2. A krémhez a zselatint főzzük fel a vízzel, majd hagyjuk langyosra hűlni. A túrót a cukorral, a vaníliás cukorral keverjük el, majd adjuk hozzá a zselatint. Alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a felvert hulalát és a feldarabolt epret. A felvert hulalából tegyünk félre egy keveset a díszítéshez. A krémet kenjük bele a karikába, a babapiskótákra.

Díszítéshez

  1. Az epret vágjuk félbe, és tegyük rá a tetejére, majd tegyük pár órára a hűtőbe.
  2. A zselatint a vízzel főzzük fel, és tegyük hozzá az ételfestéket. Ha kihűlt, öntsük óvatosan a torta tetejére. Ha megdermedt, vegyük le róla a karikát, és díszítsük a félretett hulalával és eperrel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés módja: süti sütés nélkül
  • Tepsi mérete: 26

Nálunk az eper a túróval a kedvenc párosítás. Nagyon vártam már, hogy érjen az eper a kertben, és elkészíthessük a kedvenc tortánkat. A hétvégi desszert volt.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...