Kásás rétes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 13% Zsír
2 rúd réteshez
Összesen
659
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 13% Zsír
2 rúd réteshez
-
150g réteslap443 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
200g zabpehely758 kcal
-
300g tej168 kcal
-
300g víz0 kcal
-
12g karob por27 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
7g méz21 kcal
-
100g mazsola299 kcal
Összesen
2630
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 13% Zsír
2 rúd réteshez
Összesen
219
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 551.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 88.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
659
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.5 g
Zsír
-
Összesen 115.6 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2205.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 569 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 346 mg
-
Foszfor 982 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 348 g
-
Cukor 103 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 355.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 819 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 611 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 360 micro
Összesen
2630
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 183.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 29.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
219
kcal
Hozzávalók
2 rúd réteshez
-
6 db réteslap
-
20 dkg zabpehely
-
3 dl tej
-
3 dl víz
-
2 ek karob por
-
4 ek kókuszreszelék
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
2 rúd réteshez
- A tej és víz elegyét felforraljuk, majd takarékra vesszük a lángot.
- Először a karobport adjuk hozzá, mert ilyenkor a legkönnyebb elkeverni, majd a vaníliás cukrot, a zabpelyhet és kókuszreszeléket. Az így kapott kását kb 4-5 percig főzzük, majd belekeverjük az aszalt gyümölcsöket és tetszőleges mennyiségű mézzel édesítjük.
- A rétestésztát előkészítjük 3-3 réteslapból. (Margarinnal elég csak az első 2-2 réteslapot megkenni.)
- Elegyengetjük rajta a kásás tölteléket, majd feltekerjük a réteseket. A végeiket összenyomjuk, vagy aláhajtjuk, végül a tetejüket is megkenjük margarinnal.
- A rétesrudakat margarinnal vékonyan kikent sütőlapra helyezzük majd előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8031
- Feltöltés dátuma: 2010. május 28.
Ajánló
A képen látható rétest én zabkásával töltöttem, de ki, mit szeret, nyugodtan ki lehet próbálni köles-, hajdina-, rozs-, stb. kásával is. Az ízesítése is ízlés szerinti, el tudnék képzelni sima vaníliás, mákos, kókuszos, diós, mandulás, vagy akár valamilyen idénygyümölccsel készített, esetleg lekvárral édesített változatot is. A lehetőségeknek itt tényleg csak a fantázia szab határt. Kipróbálni bármit érdemes, annak aki a kását szereti, a végeredmény egészen biztosan nem fog csalódást okozni! ;)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha létezik tejberizses rétes, akkor miért ne süthetnénk kásás rétest is?! ;)