Epres gyümölcstorta Macko Mancitól

Name: Epres gyümölcstorta Macko Mancitól
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Cukor; 8 dkg Margarin lágy; 2 db Tojás egész; 1 dl Tej; 15 dkg Finomliszt; 0 teáskanál Sütőpor fél cs; 1 teáskanál Epres pudingpor cs; 4 ek Cukor -5; 0 l Tej fé l; 0 kg Eper fél

Macko Manci

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tésztához

10 dkg cukor
8 dkg margarin (lágy)
2 db tojás (egész)
1.5 dl tej
15 dkg finomliszt
sütőpor teáskanál (fél cs)

Krémhez

1 teáskanál epres pudingpor (cs)
4 ek cukor (-5)
tej l (fé l)

A torta tetejére

eper kg (fél)

gyors
magyar

159

Kalória

2.7g

Fehérje

22g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

8.8g

Víz

30g

Koleszterin

339.8mg

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

8g cukor

32 kcal
7g margarin

48 kcal
9g tojás

12 kcal
13g tej

7 kcal
13g finomliszt

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

0g epres pudingpor

1 kcal
3g cukor

13 kcal
0g tej

0 kcal

A torta tetejére

0g eper

0 kcal

Összesen 159 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

100g cukor

387 kcal
80g margarin

574 kcal
110g tojás

138 kcal
150g tej

84 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

3g epres pudingpor

11 kcal
40g cukor

155 kcal
0g tej

0 kcal

A torta tetejére

0g eper

0 kcal

Összesen 1895 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

15.8g cukor

61 kcal
12.6g margarin

91 kcal
17.4g tojás

22 kcal
23.7g tej

13 kcal
23.7g finomliszt

86 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

0.5g epres pudingpor

2 kcal
6.3g cukor

24 kcal
0g tej

0 kcal

A torta tetejére

0g eper

0 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
8.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 159 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32.3 g

Zsír

Összesen
78.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
964.2 g
Cink
2 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
252 mg
Vas
4 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
264.4 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
105.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
810 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
769 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 1895 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.3 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Tésztához

A cukrot, margarint habosra keverjük.Hozzáütjük folytonos keverés közben a tojásokat.
Beletesszük a vaníliás cukrot.Belecsorgatjuk a tejet.Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A gyümölcstorta formát alaposan kikenjük margarinnal, és beszórjuk liszttel.Beleöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben pirosodásig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült.
Amígsül, a pudingporból megfőzzük a pudingot, félretesszük kihűlni.
A tortát még melegen kiborítjuk a formából, hűlni hagyjuk.
Az epret megtisztítjuk. A nagyobb szemeket félbevágjuk.
A torta "üregébe" öntjük a pudingot, kirakjuk ízlesesen a gyümölccsel.
A tortazselét a leírás szerint elkészítjük, bevonjuk vele a torta tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Évente többször készítem, általában idény gyümölccsel. Tavasszal indítok eperrel, majd vegyes bogyósok következnek. Télen barackbefőttel, banánnal, kivivel is nagyon finom. Ezekhez azonban vaníliás puding illik.