r
Nosalty Logó

Epres-csokis mascarponekrém

Krisztike
Epres-csokis mascarponekrém
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

986
Kalória
12g
Fehérje
63.4g
Szénhidrát
76.7g
Zsír
143.7g
Víz
93.9g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
44.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 986 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 5910 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 282 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    76.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    489.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    228 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.4 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    143.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 986 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    71.8 g

Zsír

  • Összesen
    460.1 g
  • Telített zsírsav
    163 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    564 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2936.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    478 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    723 mg
  • Nátrium
    1365 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    380.1 g
  • Cukor
    266 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    862 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1468 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    389 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1432 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    404 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    218 micro
Összesen 5910 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    41 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 282 kcal

Elkészítés

  1. A zabkekszet morzsásra törjük, és elkeverjük az 5 dkg olvasztott vajjal.
  2. Néhány szem epret félreteszünk a díszítéshez, a többit megmossuk és felkockázzuk, majd 2 ek porcukorral elkeverjük és állni hagyjuk, hogy a cukor átjárja.
  3. A mascarponét elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd lazán összekeverjük a kemény habbá felvert tejszínnel.
  4. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
  5. Rétegezve összeállítjuk a desszertet a csinos poharakba. Alulra kekszmorzsa, rácsurgatunk egy kis csokoládét, erre teszünk a mascarponés habból, majd a cukrozott epret, megint egy kis hab, és végül a tetejére egy kis kekszmorzsa és csokoládé.
  6. A tetejére díszítésnek félbevágott epret teszünk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p

Imádom az epret! Most már elfogadható áron lehet kapni, és van egy kis eperíze is! Szerintem nagyon finom, könnyű és látványos desszert.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek