Ropogós csokis müzli

Name: Ropogós csokis müzli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Zabpehely nagyszemű; 20 dkg Vaj; 3 dl Méz; 10 dkg Törökmogyoró vagy mandula, aszalt gyümölcsök; 10 dkg Csokoládé magas kakaótartalmú, de jó a sima is

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg zabpehely (nagyszemű )
20 dkg vaj
3 dl méz
10 dkg törökmogyoró (vagy mandula, aszalt gyümölcsök)
10 dkg csokoládé (magas kakaótartalmú, de jó a sima is)

gyors
magyar

1966

Kalória

38.3g

Fehérje

287.7g

Szénhidrát

80g

Zsír

57.4g

Víz

109.5g

Koleszterin

30g

Élelmi rost

113.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír

250g zabpehely

948 kcal
50g vaj

359 kcal
120g méz

365 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1966 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír

1000g zabpehely

3790 kcal
200g vaj

1434 kcal
480g méz

1459 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 7858 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír

53.2g zabpehely

202 kcal
10.6g vaj

76 kcal
25.5g méz

78 kcal
5.3g törökmogyoró

33 kcal
5.3g csokoládé

29 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
80 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1941.7 g
Cink
10 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
200 mg
Vas
14 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
1171 mg
Nátrium
31 mg
Réz
2 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
287.7 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
343 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
458 micro

Összesen 1966 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
153.2 g

Zsír

Összesen
319.9 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7767 g
Cink
42 mg
Szelén
302 mg
Kálcium
802 mg
Vas
56 mg
Magnézium
1700 mg
Foszfor
4683 mg
Nátrium
125 mg
Réz
7 mg
Mangán
51 mg

Szénhidrát

Összesen
1150.8 g
Cukor
456 mg
Élelmi rost
120 mg

Víz

Összesen
229.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1372 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
414 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1831 micro

Összesen 7858 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.1 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
43 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk (picit visszahűtjük). Összekeverjük a mézzel.
Majd ezt hozzáöntjük a zabpehelyhez, és elkeverjük, hogy jól befedje.
Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és szétterítjük rajta a masszát (ha 1 kg-ot csinálunk, érdemes 2 részletben sütni).
Aranybarnára sütjük, közben 5 percenként átkeverjük, mert könnyen pirul (először még puha, de jól meg kell pirítani, hogy ropogós legyen).
Miközben sül a müzlink, apró kockára vágjuk a csokit, mogyorót, mandulát...
Mikor kész a müzli, kivesszük a sütőből, és 1-2 percet hagyjuk, majd hozzákeverjük a csokit, ami szépen elolvad rajta.
Ezután hozzákeverjük az apróra szelt mogyorót, és ha teljesen kihűlt, jól záródó üvegbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom tejjel, joghurttal vagy csak úgy simán kanalazni remek reggeli. Olcsóbb, mintha boltban vennénk, és sokkal-sokkal finomabb, mert azt teszünk bele, amit akarunk, és annyit amennyit akarunk. Aki csokisabban szereti, az tehet bele többet. Én szoktam fahéjat és kókuszt is hozzákeverni. Nálunk a csokis-vörösáfonyás a favorit (apukám soha nem evett müzlit, mert azt gondolta, zabot csak az állatok esznek, viszont most már ő szól nekem, hogy mikor csinálok már müzlit. :) )