bonbonok kekszgolyó

Ehető makkok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

50g háztartási keksz

210 kcal
10g vaj

72 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
20g tej

11 kcal
5g földimogyoró

28 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal
1g ropi

4 kcal

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
200g tej

112 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
10g ropi

38 kcal

Összesen 4452 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

45g háztartási keksz

189 kcal
9g vaj

65 kcal
9g porcukor

35 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
18g tej

10 kcal
4.5g földimogyoró

26 kcal
13.5g étcsokoládé

74 kcal
0.9g ropi

3 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
2.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
73.2 g

Zsír

Összesen
187.1 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3180.1 g
Cink
5 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
383 mg
Vas
14 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
521 mg
Nátrium
1937 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
615 g
Cukor
277 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
197 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 4452 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
1.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 402 kcal

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
5 dkg földimogyoró (pörkölt, sótlan)
150 g étcsokoládé
10 db ropi

Elkészítés

A darált kekszet egy nagy tálba öntjük, hozzákeverjük a porcukrot, a kakaóport és a megolvasztott vajat. Elkezdjük gyúrni a masszát, majd folyamatosan öntsük bele a tejet. Szép kis kerek, jól formázható bucit készítünk, majd letakarjuk és betesszük fél órára a hűtőbe.
Amikor már eleget pihent, egy kanállal diónyi gombócokat formázunk a tésztából, majd egy picit oválisra lapogatjuk, hogy makk formája legyen. Közben gőz fölött megolvasztjuk az étcsokit és elkezdjük belemártogatni a gömböket. (A csokiba tehetünk vajat, vagy pár kanál olajat, az sosem árt.)
Most kétfajta makkot készítünk. Az egyiknek csak a kalapja alatt van étcsoki, a másikat teljesen vonjuk be. Mártsuk bele a fejüket, aztán forgassuk durvára darált mogyoróba és szúrjunk a közepébe egy pici ropi darabot.
A másik fajtánál először majdnem teljesen mártsuk bele a makkot az olvasztott csokiba, majd helyezzük sütőpapírra őket és hagyjuk, hogy megszáradjon a bevonat. Utána úgy járjunk el, mint a simával. Jöhet még egy csokifürdő a kalapnak, bele a mogyoróba, majd a ropi. Azt sajnos nem tudom, hogy meddig állnak el, mert nálunk nagyon csípték a mókusok!
Parfé tipp: Sótlan mogyoróval akartam készíteni, de otthon vettem észre, hogy sósat sikerült vásárolnom. Nekem nagyon bejött a sós mogyoró, az étcsoki és a kakaós kombináció. Szerintem érdemes kipróbálni így is! + 1 tipp: A masszába tehetsz diót, kókuszt, aprított aszalt gyümölcsöket. Itt csak a képzelet szabhat határt!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2401
Feltöltés dátuma: 2015. október 25.

Ajánló

A könyvről bővebben olvashatsz az oldalamon, ahol ezen kívül még sok könyvajánlóval és hozzá készített finomságokkal találkozhatsz. A Facebook-on is fent vagyok!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - kekszgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Palásthy Ágnes Elrabolták a siklót című könyvéhez készítettem ezt a finomságot. Mivel a könyvben állatos mesék vannak és nem akartam csak egy szereplőt kiválasztani, így tovább ötleteltem. A mesék erdőben és patakparton játszódnak, így arra gondoltam, a levelek, a fák és a bogyós gyümölcsök irányába megyek. Aztán azon agyaltam, hogy itt az ősz, szállingóznak a rozsdabarna falevelek és potyognak a fákról a termések. Tádááám! Legyen a makk!!! Ezt szeretik falni a könyv szereplői is, többek között Mókus Rézi. Az ötletet csentem; külföldi oldalakon sokszor találkozhatsz hasonló finomságokkal. Amin változtattam, hogy nem Oreo kekszből, hanem kókuszgolyó alapból készítettem. A formázás és mártogatás egy kicsit időigényes, de azt hiszem minden pénzt megér, mert nemcsak látványos, de finom édesség is.