Túrós kekszgolyók

Name: Túrós kekszgolyók
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tehéntúró; 1 dl Joghurt; 150 g Cukor; 1 dl Víz; 50 g Fehér csokoládé; 400 g Kekszmorzsa; 10 ml Rumaroma 2 evőkanálnyi; 180 g Margarin; 1 kávéskanál Fahéj; 30 g Porcukor; 6 ek Cukrozatlan kakaópor hempergetésre

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g tehéntúró
1 dl joghurt
150 g cukor
1 dl víz
50 g fehér csokoládé
400 g kekszmorzsa
10 ml rumaroma (2 evőkanálnyi)
180 g margarin
1 kávéskanál fahéj
30 g porcukor
6 ek cukrozatlan kakaópor (hempergetésre)

488

Kalória

13.4g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

57.5g

Víz

2.4g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

30.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

50g tehéntúró

74 kcal
10g joghurt

6 kcal
15g cukor

58 kcal
10g víz

0 kcal
5g fehér csokoládé

27 kcal
40g kekszmorzsa

168 kcal
1g rumaroma

0 kcal
18g margarin

129 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g porcukor

12 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal

Összesen 488 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
100g joghurt

61 kcal
150g cukor

581 kcal
100g víz

0 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
400g kekszmorzsa

1676 kcal
10g rumaroma

0 kcal
180g margarin

1291 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g porcukor

116 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal

Összesen 4867 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

31.6g tehéntúró

47 kcal
6.3g joghurt

4 kcal
9.5g cukor

37 kcal
6.3g víz

0 kcal
3.2g fehér csokoládé

17 kcal
25.3g kekszmorzsa

106 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal
11.4g margarin

82 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
3.8g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.9 g
Cink
131 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
71 mg
Vas
101 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
140 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 488 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
134.5 g

Zsír

Összesen
231.8 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6479.2 g
Cink
1305 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
708 mg
Vas
1009 mg
Magnézium
354 mg
Foszfor
1592 mg
Nátrium
1403 mg
Réz
52 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrát

Összesen
585.2 g
Cukor
306 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
575 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1506 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
174 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
1414 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1103 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 4867 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.1 g
Cink
83 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
45 mg
Vas
64 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
89 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

Melegítsük meg a cukrot, keverjük el a vízzel, és hagyjuk megkaramellizálódni. Majd öntsük rá a túróra.
Olvasszuk fel a margarint és a fehér csokit is.
Majd a kakaón kívül keverjük össze az összes hozzávalót, és gyúrjunk belőle egy nagy gombócot.
Egy evőkanál segítségével mérjük ki a golyóra valót, gyúrjuk meg, és hempergessük meg a kakaóban.
Jó étvágyat!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Először olyan golyót szerettem volna, mint a kókuszgolyó, csak a közepére túrós tölteléket terveztem. Csak mire odáig jutottam, elfáradtam, így lett belőle ez a desszert, de nem bántuk meg.:) Így is nagyon finom volt. A készítésről több képet itt találtok.