Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerűsített orosz krémtorta eperrel

Egyszerűsített orosz krémtorta eperrel
Egyszerűsített orosz krémtorta eperrel
65 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szülinapomra csináltam. Finom volt az eper párosítással. A mazsolát kihagytam a krémből, mert a kisfiam nem szereti.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 5 tojásból piskótát készítünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, és apránként hozzáadjuk az 5 kanál kristálycukrot. A jól elkevert tojássárgákat folytonos keverés mellett hozzáadjuk, majd óvatosan a lisztet is.
  2. Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, megsütjük. Kihűlés után kettévágjuk.
  3. A krémhez a pudingport elkeverjük egy tojással, 5 kanál cukorral és a tejjel, majd együtt sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. Közben nem árt kevergetni.
  4. A tejszínhabot felverjük, és porcukorral ízesítjük. Kb. 2/3-át elkeverjük a pudingos krémmel. A többi a díszítéshez kell.
  5. A krémet a piskótalapok közé tesszük. Tejszínhabbal és vékonyra szeletelt eperrel díszítjük a tortát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 507
elküldve: 5
receptkönyvben: 83
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

napocska100

Mióta szakács: 2012.11.20.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

orosz krémtorta, epres orosz krémtorta, pudingos orosz krémtorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mygabriella
Mygabriella Wed, 2014-12-17 13:18

Szeretném megkérdezni, mekkora tortaformában sütötted?, nagyon jól néz ki!!! és finom is biztos!

anzsuci
anzsuci Sun, 2014-08-17 19:09

Elkészítettem, és nagyon finom, köszönöm szépen! :)

486
tojás 6 db
finomliszt 5 ek
cukor 10 ek
növényi habtejszín 500 ml
tej 4 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
porcukor 1 ek
mazsola 1 marék
eper 30 dkg