r
Nosalty Logó

Egyszerű túrópogácsa - réteslisztes

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csibedina
Egyszerű túrópogácsa - réteslisztes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 1087 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 6507 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 400 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    79 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1702.5 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    523 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    696 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    653 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    511 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 1087 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148.9 g

Zsír

  • Összesen
    473.8 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    206 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    136 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10215 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    211 mg
  • Kálcium
    1441 mg
  • Vas
    1011 mg
  • Magnézium
    328 mg
  • Foszfor
    3141 mg
  • Nátrium
    2681 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    44 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    413.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    536.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4174 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    63 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    467 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    271 micro
  • Kolin:
    284 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3917 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3065 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 6507 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    630.2 g
  • Cink
    81 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    62 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    37 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    189 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 400 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sütőporral és sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
  2. A lisztes, margarinos tésztához hozzáadjuk a túrót, és egyneművé gyúrjuk.
  3. 1-2 órára hűtőben pihentetjük.
  4. Miután a tészta eleget pihent, kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, cakkozzuk, díszítjük a tetejét, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.
  5. Előmelegítjük a sütőt.
  6. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, és egymástól kb. 1-2 cm távolságra elhelyezzük a pogácsákat.
  7. A pogácsák tetejét megkenjük tojással, és tetszés szerint megszórhatjuk magvakkal, sajttal vagy akár túródarabkákkal is.
  8. A sütőben készre sütjük (63 db lett ebből az adagból).
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 45x45x4
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 90
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 29357
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 18.

Ajánló

A pihentetést - express üzemmódban - néha kihagyom, ugyanolyan finom pogácsákat kapunk, a hűtős pihenés után viszont könnyebben tudunk dolgozni a tésztával. Kezdők is bátran próbálkozhatnak vele, nem fognak csalódni! :-)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Csibedina 70 recept

Egy kolléganőm nemrég egy tálca ilyen pogácsával érkezett dolgozni, ami mindenkinek azonnal a kedvence lett. Mikor megtudtuk, hogy mennyire egyszerű elkészíteni, akkor meg pláne :-). Azóta rendszeresen és szorgalmasan készítem, nálunk már szinte felváltotta a hagyományos sajtos pogácsát.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek