Túrós tallérok zabpehellyel

Name: Túrós tallérok zabpehellyel
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tehéntúró krémes; 2 db Tojás; 1 ek Vanília kivonat; 100 g Zabpehely; 2 ek Vaj

Glaser

3adag

Idő

11p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tehéntúró (krémes)
2 db tojás
1 ek vanília kivonat
100 g zabpehely
2 ek vaj

362

Kalória

21.8g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

88.9g

Víz

140.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
37g tojás

46 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
33g zabpehely

126 kcal
9g vaj

67 kcal

Összesen 362 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
110g tojás

138 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
100g zabpehely

379 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 1086 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

51.2g tehéntúró

75 kcal
22.5g tojás

28 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
20.5g zabpehely

78 kcal
5.7g vaj

41 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.8 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1009 g
Cink
218 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
104 mg
Vas
169 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
64 mg
Réz
8 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
88.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 362 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.5 g

Zsír

Összesen
55.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
420 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3026.9 g
Cink
655 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
313 mg
Vas
506 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
1088 mg
Nátrium
192 mg
Réz
25 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
75.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
266.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
330 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
667 micro

Összesen 1086 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.3 g
Cink
134 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
64 mg
Vas
104 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
39 mg
Réz
5 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
15.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
62 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A túrót elkeverjük a tojással és a vanília kivonattal, majd hozzádolgozzuk a zabpehelyt. Kb. 30 percig hagyjuk állni.
Egy serpenyőben a vajat felforrósítjuk, a túrós keverékből evőkanállal 9 halmot rakunk a forró vajba, enyhén ellapítjuk, és oldalanként, közepes hőmérsékleten kb. 3-3 perc alatt aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p

Egy egyszerű desszert, de laktató, leves után második fogásnak is megfelel. Én kevés porcukorral megszórva és almapürével tálaltam, de tálalhatjuk lekvárral is. A túrós keverékhez adhatunk ízlés szerint mazsolát is.