Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű csokoládétorta

Egyszerű csokoládétorta
Egyszerű csokoládétorta
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kisfiam 2. szülinapjára készítettem ezt a tortát.

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elöszőr kapcsoljuk be a sütőt, majd vastagon margarinozzunk és lisztezzünk ki egy formát (csak a forma alját és az oldalán 1 cm magasan kell kimargarinozni, hogy ne púposodjon fel a tésztánk), ez lehet kerek szivecske négyzet alakú, mindegy).
  2. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk kanalanként a cukrot, azzal is verjük, míg olyan kemény nem lesz, hogy megfordítva az edényt, nem esik ki belőle. Ezt célszerü kézimixerrel csinálni, így hamar kész leszünk.
  3. Ezután a tojássárgákat adjuk hozzá egyesével, és azzal verjük tovább, de ezzel már nem kell sokáig, nyugodtan keverhetjük a mixerrel ezt is. Végül jöhet a liszt.
  4. A liszt is kanalanként kerül a tésztába, de itt már lapos fejű, szögletes fakanállal keverjük bele, ne a mixerrel, és ezt bizony már óvatosan kell megtenni, egy irányba keverve. Ha ezzel kész vagyunk, beletesszük, (öntjük) a tepsibe, és berakjuk a sütőbe.
  5. A tejszínben kis lángon felolvasztjuk a csokoládét, majd a vajat, és ha teljesen kihűlt, kézi mixerrel habosra verjük.
  6. A piskótát 3 felé vágjuk, és a krémmel megtöltjük, hagyjunk a tetejére és az oldalára is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 557
elküldve: 13
receptkönyvben: 91
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Pekoevi

Mióta szakács: 2011.12.19.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokikrémes piskótatorta, piskóta tejszínes csokikrémmel töltve

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Cassy0913
Cassy0913 Thu, 2012-04-12 22:31

Szia, légyszíves áruld el, hogy mekkora torta-formában sütötted! Sürgős lenne, mert holnap kéne vennem egy formát:)) köszi, C.

Lovásziné Szabó Ildikó
Lovásziné Szabó Ildikó Sun, 2012-02-19 16:30

Én a férjem születésnapjára készítettem, mert a csokitorta a kedvence. Mindenkinek nagyon ízlett, mert nem túl édes. Gyorsan elkészült. Örülök hogy kipróbáltam

1447
tojás 9 db
cukor 9 ek
finomliszt 9 púpozott ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
habtejszín 5 dl
étcsokoládé 40 dkg
vaj 5 dkg