Egérkék

Name: Egérkék
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kekszmorzsa; 20 dkg Porcukor; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 4 csepp Rum vagy rumaroma; 1 dl Feketekávé annyi, hogy jól összeálljon a tészta; 1 ek Cukorgyöngy; 1 ek Színes cukorka; 1 ek Franciadrazsé; 10 g Gumicukor

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az egérkékhez

50 dkg kekszmorzsa
20 dkg porcukor
4 dkg cukrozatlan kakaópor
4 csepp rum (vagy rumaroma)
1.5 dl feketekávé (annyi, hogy jól összeálljon a tészta)

A dekorelemekhez

803

Kalória

13.4g

Fehérje

169g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

37g

Víz

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

80.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
74% Szénhidrát
4% Zsír

Az egérkékhez

125g kekszmorzsa

524 kcal
50g porcukor

194 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g rum

0 kcal
38g feketekávé

3 kcal

A dekorelemekhez

3g cukorgyöngy

10 kcal
5g színes cukorka

18 kcal
5g franciadrazsé

22 kcal
3g gumicukor

9 kcal

Összesen 803 kcal

6% Fehérje
74% Szénhidrát
4% Zsír

Az egérkékhez

500g kekszmorzsa

2095 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
0g rum

0 kcal
150g feketekávé

14 kcal

A dekorelemekhez

10g cukorgyöngy

39 kcal
19g színes cukorka

72 kcal
19g franciadrazsé

87 kcal
10g gumicukor

34 kcal

Összesen 3206 kcal

6% Fehérje
74% Szénhidrát
4% Zsír

Az egérkékhez

52.7g kekszmorzsa

221 kcal
21.1g porcukor

82 kcal
4.2g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g rum

0 kcal
15.8g feketekávé

1 kcal

A dekorelemekhez

1.1g cukorgyöngy

4 kcal
2g színes cukorka

8 kcal
2g franciadrazsé

9 kcal
1.1g gumicukor

4 kcal

Összesen 339 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
74% Szénhidrát
4% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
558.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
384 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
169 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 803 kcal

6% Fehérje
74% Szénhidrát
4% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
53.6 g

Zsír

Összesen
38.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2233.3 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
56 mg
Vas
6 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
1534 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
676 g
Cukor
323 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
147.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 3206 kcal

6% Fehérje
74% Szénhidrát
4% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
6 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
71.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
15.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

Az egérkékhez

A hozzávalókat a szokott módon összegyúrjuk (mintha keksztekercset készítenénk).
Amikor kész, kis egérkéket formázunk a tésztából (elől a fejét hosszúkásra fotmázzuk).
Teszünk bele fülnek dekorszívecskéket, orrnak franciadrazsét, szemnek pedig cukorgyöngyöt.
Farkincának hosszú gumicukrot használunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Esküvőre mentünk, ahová minden vendég vitt valami sütit. Nem akartunk hagyomásat vinni, mondván, abból úgyis lesz sok, így kitaláltuk, hogy egérkéket készítünk. Mindenkinek nagyon tetszett és ízlett, különösen a gyerekeknek.