Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édesköményes paradicsomleves

Édesköményes paradicsomleves
Édesköményes paradicsomleves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is szerettem volna megkóstolni az édesköményt, de sajnos nem jutottam hozzá. Aztán végre eljutottam a tőlünk elég messze lévő fővárosi Nagycsarnokba, és megvehettem az első áhított gumócskákat. Mivel éppen érett a kertben a paradicsom, így az első próbálkozásom ez a finom paradicsomleves volt.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az édesköménygumót vékonyan szeleteljük fel, a vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra. A krumplit és a paradicsomot vágjuk kisebb kockákra.
  2. Egy edénybe melegítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és kezdjük el párolni. Egy-két perc után adjuk hozzá a vékonyra felszeletelt édesköményt, a krumplit és a fokhagymát, majd 10 percig, többször megkeverve pároljuk együtt a zöldségeket.
  3. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, és pár percig pároljuk tovább. 
  4. Végül öntsük fel a csirke alaplével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd forraljuk fel. Ezután vegyük kisebb lángra, és főzzük puhára a zöldségeket.
  5. Amikor a leves készre főtt, vegyük le a tűzről, majd botmixerrel pépesítsük.
  6. Ezután tegyük vissza a tűzre, majd állandó keverés mellett csorgassuk bele a tejszínt. Kevergetve forraljuk fel, de főzni már nem kell.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 406
elküldve: 1
receptkönyvben: 117
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gizi

Mióta szakács: 2013.03.25.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomleves édesköménnyel, édesköménygumós paradicsomleves, tejszínes-édesköményes paradicsomleves

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kard Gizi
Gizi / Kard Gizi Mon, 2015-08-31 13:40

Kedves NoSalty! Köszönöm a receptem cikkben való kiemelését!!
Üdvözlettel: Gizi

Kard Gizi
Gizi / Kard Gizi Mon, 2015-08-24 15:10

Kedves NoSalty! Köszönöm a receptem cikkben való kiemelését!!
Üdvözlettel: Gizi

Kard Gizi
Gizi / Kard Gizi Tue, 2015-08-04 20:22

Kedves NoSalty! Köszönöm a receptem cikkben való kiemelését!!
Üdvözlettel: Gizi

szuzsuzsi
szuzsuzsi Thu, 2014-05-08 12:35

Kedves Gizi!! Kipróbáltam,nagyon finom köszönöm a klassz receptetbátran ajánlom mindekinek!!!!

Kard Gizi
Gizi / Kard Gizi Mon, 2014-08-04 13:34

Kedves szuzsuzsi! Én köszönöm, hogy kipróbáltad a receptemet, és örülök hogy Neked is ízlett.