r
Nosalty Logó

Édes-savanyú mártás egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Édes-savanyú mártás egyszerűen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 577 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 65 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    452.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    359 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    179.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    339 micro
  • β-karotin
    932 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1548 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 145 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1811.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    1434 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.1 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    718.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    174 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1356 micro
  • β-karotin
    3729 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    6192 micro
  • Lut-zea
    548 micro
Összesen 577 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    162 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    421 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    699 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 65 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Apróra vágjuk a hagymát, megdinszteljük.
  2. Közben a zöldségeken kívűl mindent összekeverünk egy tálban.
  3. Felvágjuk kisebb darabokra a zöldségeket, hozzáöntjük a hagymához.
  4. Felöntjük a szószunkkal, lefedve főzzük, percenként kevergetve.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 20
  • 7 napos nézettség: 196
  • Össznézettség: 48751
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 28.

Ajánló

Rizzsel, csirkemell-falatokkal vagy tofucsíkokkal tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A párom megkívánta az édes-savanyú mártást, ám nem szerettem volna megvenni az üveges, műszószt... Utánanéztem különböző recepteknek, egyik sem nyerte el az ízlésem, így végül ezt alkottam meg. Szerintem finomabb, mint a bolti :).

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jó a recept. Én is így szoktam készíteni, de még ipari mennyiségben is éppen csak elég. Egyszer?en nem lehet bel?le elég sokat és elég gyakran f?zni.

Csóti Heni

Szia! Nekem nagyon tetszik ez a recept, a szójaszószt kihagyom bel?le és kicsit átalakítom paleosra, ami azt jelenti, hogy pl. a liszt helyett maglisztet használok, teszek bele egy gerezd fokhagymát, és csirkecsíkokkal fogom enni. Köszönöm a receptet!

Törölt felhasználó

Remélem ízlett! :)

Csóti Heni

Nagyon ízlett köszönöm. Fogok még készíteni:)

Törölt felhasználó

A recept természetesen kiváló...szuper...király! Nálam is hasonló az alap. Azért,én még néhány dolgot beledobok.Most, ami csak úgy pillanatnyilag eszembejutott. + Tuning! F?szerek... Egy csipet... -oregánó -koriander -bazsalikom -kakukkf? -rozmaring -kömény -babérlevél -f?szerpaprika Egy kicsi... -foghagyma -petrezselyem zöld Egy kicsivel több... -zeller kocka -petrezselyem kocka -bébikukorica -szójababcsíra -bambuszrügy -Édes Anna vagy Er?s Pista Ha netán tán, valaki nem szeretné az ananászt(én nem)akkor használható helyette hámozott ?szibarack bef?tt. Természetesen,ha sok mellékszerepl?t használunk,akkor az alapszósz mennyiségét is növelni kell.

Törölt felhasználó

A recept nagyon jó, 1x? és érthet?, é n a fokhagymát még az elején a hagymával dinszteltem és friss gyömbért használtam ( véletlen volt itthon ). Ja és a liszt helyett keményít?t, de ez csak a diétám miatt van :-)!! Szerintem a macc mitchell által felsorolt tuningok már túlzások, de mindenkinek az ízlése szerint! -oregánó -koriander -bazsalikom -kakukkf? -rozmaring -kömény -babérlevél -f?szerpaprika Ezek inkább mediterrán mint kínai jelleg? f?szerek. Úgyhogy maradunk a Te receptednél! Gratula és köszönöm!

Törölt felhasználó

Én annyi módosítást tettem, hogy liszt helyett kukoricakeményít?t és sima ecet helyett balzsamecetet használtam illetve került bele még bambuszrügy (bef?tt) és chili izlés szerint ( nagyon szeretem az er?set de itt minimális mennyíséget használtam.

Törölt felhasználó

elkészítettem, isteni. liszt helyett én is keményít?t használtam, de a lényegen (az étel kiválóságán és a recept nagyszer?ségén) ez mit sem változtat!

Törölt felhasználó

Szia! Már nagyon régen elmentettem ezt a receptet, most volt alkalmam elkészíteni! Pofon egyszer? volt megcsinálni a leírás alapján, és finom is! Nagyon köszönöm! :-)

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem és nagyon ízlett a családnak,ezután csak így kerül az asztalra :)

Törölt felhasználó

én is kukorica keményít?vel csináltam, meg reszeltem a gyömbért bele, viszont a ketchup helyett paradicsomszószt raktam bele (cukrozatlant) valamint egy kis mézzel hoztam egyesúlyba a dolgot :) nagyon köszi a receptet, zseniális lett! gyakran fogom megcsinálni valószín?leg :D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek