r
Nosalty Logó
kelt tészta töltött kelt tészta

Édes paprikás kifli

NS
Édes paprikás kifli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

268
Kalória
5.7g
Fehérje
43.3g
Szénhidrát
7.7g
Zsír
11.8g
Víz
38.6g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
13.6g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 268 kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2123 kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 303 kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    11.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    535 micro
  • β-crypt
    124 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    416 micro
Összesen 268 kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    61.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    309 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2800.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    299 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    1723 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    346.6 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    94.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    882 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    480 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    4281 micro
  • β-crypt
    994 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3328 micro
Összesen 2123 kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    246 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    13.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    612 micro
  • β-crypt
    142 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 303 kcal

Elkészítés

  1. Az élesztőt a langyos tejben, kicsi cukorral (kb. 5 g) felfuttatjuk.
  2. Addig a lisztet kimérjük (átszitáljuk) egy tálba, a sóval összekeverjük. Csinálunk egy kis mélyedést a liszt közepébe, és a tojást, élesztős tejet, a maradék cukrot és a vajat a mélyedésbe helyezzük. Kézzel dagasztjuk, majd amikor már nem ragad a tészta az edény falához, akkor egy pici liszttel megszórjuk (akár egy kicsit ki is olajozhatjuk az edény falát).
  3. Meleg helyre tesszük, majd kelesztjük kb. 45 percig.
  4. 45 perc után egy kilisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, megszórjuk pirospaprikával, annyival, amennyi ellepi a tésztát, majd megszórjuk vastagon cukorral (vagy cukorhelyettesítővel).
  5. Valamennyi olvasztott vajjal megcsurgatjuk a tésztát, és felvágjuk 8 egyenlő háromszögre.
  6. A háromszögeket feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd hagyjuk még 20 percet meleg helyen állni. Mielőtt sütőbe tesszük a tepsit, megkenjük a kiflik tetejét felvert tojással (vagy tejjel, ha nem akarunk felütni még egy tojást).
  7. Nem előmelegített sütőbe tesszük (addig is kel, ameddig majd melegszik a sütő), 170 °C-on kb. 30 perc alatt megsütjük (felmelegedés után 30 perc).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C

Úgy hallottam egyszer, hogy a kelt tésztába szórt pirospaprika cukorral olyan, mint a lekvár... tényleg... nem csalódtam, nagyon pikáns ízvilág!

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pisztáciás babka felülről, mellette pár levágott szelet
kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty
Frissen sült, aranybarnára pirult kalácsmuffinok fehér felületen, fonott tésztával formázva; néhány darabban zöld fűszeres (medvehagymás) töltelék látszik, a tetejük fényes és enyhén ropogós.
kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára
Frissen sült, aranybarnára pirult fonott kalács szeletekkel és egészben, tányéron tálalva, rusztikus konyhai háttérrel.
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

kovaszos-uborka-hagyomanyos
kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept