Édes-krémes kocka

Name: Édes-krémes kocka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Háztartási keksz; 250 g Tejföl; 2 ek Cukor; 0 teáskanál Vaníliás cukor; 200 g Tejföl; 1 ek Cukor; 1 csipet Vaníliás cukor; 1 tk Cukrozatlan kakaópor; 175 g Tejföl; 1 ek Cukor; 0 teáskanál Vaníliás cukor

hami

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az alaphoz

300 g háztartási keksz

Az első adag cukros tejfölhöz

250 g tejföl
2 ek cukor
0.5 teáskanál vaníliás cukor

A kakaós tejfölhöz

200 g tejföl
1.5 ek cukor
1 csipet vaníliás cukor
1 tk cukrozatlan kakaópor

A tetejére

175 g tejföl
1.5 ek cukor
0.5 teáskanál vaníliás cukor

455

Kalória

7.1g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

76.1g

Víz

61.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz

50g háztartási keksz

210 kcal

Az első adag cukros tejfölhöz

42g tejföl

83 kcal
3g cukor

13 kcal
0g vaníliás cukor

2 kcal

A kakaós tejfölhöz

33g tejföl

66 kcal
3g cukor

10 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A tetejére

29g tejföl

58 kcal
3g cukor

10 kcal
0g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 455 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz

300g háztartási keksz

1257 kcal

Az első adag cukros tejfölhöz

250g tejföl

495 kcal
20g cukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A kakaós tejfölhöz

200g tejföl

396 kcal
15g cukor

58 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

A tetejére

175g tejföl

347 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 2715 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz

30.5g háztartási keksz

128 kcal

Az első adag cukros tejfölhöz

25.4g tejföl

50 kcal
2g cukor

8 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

A kakaós tejfölhöz

20.3g tejföl

40 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A tetejére

17.8g tejföl

35 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
106 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
76.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 455 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
139.3 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
369 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2332.5 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
636 mg
Vas
1 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
1095 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
325.7 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
456.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
775 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
756 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 2715 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

Ha kristálycukrot használunk, előtte daráljuk össze kissé. Nem baj, ha nem lesz teljesen por állagú.
Körülbelül 250 g tejfölt simára keverünk 2 ek cukorral, és 0,5 tk vaníliás cukorral.
Egy jénai alját sorban kirakjuk háztartási keksszel. Erre ráöntjük a cukrozott tejfölt és elegyengetjük, majd ráteszünk még egy sor háztartási kekszet.
Körülbelül 200 g tejfölt simára keverünk 1,5 ek cukorral, 1 csipet vaníliás cukorral és körülbelül 1 tk kakaóporral. Ezt a keveréket ráöntjük a háztartási kekszre és elegyengetjük. Ezt követően még egy sor kekszet teszünk rá.
A maradék tejfölt kikeverjük a maradék cukorral, vaníliás cukorral, és eloszlatjuk a keksz tetején (abban az edényben kevertem ki, amiben előtte a kakaósat is, így nem lesz annyira fehér a teteje).
A sütit betesszük a hűtőbe néhány órára, legjobb legalább egy éjszakát hagyni. Finoman megpuhul a keksz. Könnyedén kockákra vágjuk, esetleg egy kis gyümölccsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Kedvesem édesanyja készítette el ezt a süteményt egy alkalommal, mikor meglátogattuk őket. Azt hittük, hogy valami iszonyat bonyolult krémes csoda van a kekszek között, és akkor jött a meglepetés... :) egy kis cukrozott tejföl, se több se kevesebb. Emlékeimre hagyatkozva elkészítettem én is a sütit. A cukor és tejföl mennyiségekkel kissé bajba voltam, sokat kell kóstolgatni közben, és akkor biztosan olyan lesz, ami a család ízlésének megfelelő. :))