Édes bundás kenyér tepsiben

Name: Édes bundás kenyér tepsiben
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 7 dkg Vaj esetleg margarin; 5 dkg Barna cukor; 6 szelet Kenyér fehér; 5 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor vagy 1 csapott ek; 4 dl Tej; 1 csipet Só

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 dkg vaj (esetleg margarin)
5 dkg barna cukor
6 szelet kenyér (fehér)
5 db tojás
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 csapott ek)
4.5 dl tej
1 csipet só

539

Kalória

19.1g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

75.5g

Víz

262.7g

Koleszterin

Élelmi rost

23.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

18g vaj

125 kcal
13g barna cukor

48 kcal
75g kenyér

206 kcal
69g tojás

87 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
113g tej

63 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 539 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

70g vaj

502 kcal
50g barna cukor

190 kcal
300g kenyér

822 kcal
275g tojás

346 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
450g tej

252 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2151 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

6.1g vaj

43 kcal
4.3g barna cukor

16 kcal
26g kenyér

71 kcal
23.8g tojás

30 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
39g tej

22 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1080.5 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
270 mg
Vas
4 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
502 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
337 micro

Összesen 539 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
76.6 g

Zsír

Összesen
102.4 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1051 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4321.9 g
Cink
6 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
1082 mg
Vas
15 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
885 mg
Nátrium
2009 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
221.4 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
302 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
866 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
371 micro
Kolin:
781 mg
Retinol - A vitamin:
857 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1349 micro

Összesen 2151 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Egy tűzálló tál vagy egy magas falú tepsi alján szétnyomkodjuk a vajat, és rászórjuk a barna cukrot.
A tojást felverjük, beletesszük a sót és a vaníliás cukrot, majd felengedjük tejjel. Megforgatjuk a keverékben a kenyérszeleteket, és szorosan egymás mellé helyezzük őket a tepsiben. Persze, mivela kenyérszeletek mérete eltérő lehet, ezért ha kell, tegyünk bele többet vagy kevesebbet, a lényeg, hogy teljesen beterítse a tepsi alját.A maradék tejes tojással leöntjük, és lefóliázva éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap reggel fólia nélkül a hideg sütőbe helyezzük, feltekerjük 180 fokra a sütőt, és kb. 45 percig sütjük. Jó, ha áll kb. 5 percet, mielőtt felvágjuk. Tálaláskor a szeleteket fordítsuk fel, így a fincsi karamell felülre kerül. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szombaton reggel a gyerekek rendszerint korán kelnek. Beugrálnak közénk az ágyba, s szeretnének kicsit onnan tévézni. Imádom ezeket az alkalmakat, mert ilyenkor még olyan bújcsisak, és utálom tönkretenni azzal, hogy ki kell másznom reggelit készíteni. Ezért jött jól ez az egyszerű recept. Mivel áznia kell a kenyérnek a tojásos tejben (legalább 2-3 órát), ezért este kell előkészíteni. Így másnap reggel nincs más dolgom, csak betolom a sütőbe, s visszabújok a többiekhez, így nyerve egy órát magunknak.