Édes bundás kenyér tepsiben
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
539
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
70g vaj502 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
300g kenyér822 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
450g tej252 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2151
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
6.1g vaj43 kcal
-
4.3g barna cukor16 kcal
-
26g kenyér71 kcal
-
23.8g tojás30 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
39g tej22 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
185
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.1 g
Zsír
-
Összesen 25.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 263 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1080.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 270 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 502 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 75.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 214 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 337 micro
Összesen
539
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 76.6 g
Zsír
-
Összesen 102.4 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1051 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4321.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 162 mg
-
Kálcium 1082 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 885 mg
-
Nátrium 2009 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 221.4 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 302 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 866 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 781 mg
-
Retinol - A vitamin: 857 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1349 micro
Összesen
2151
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 374.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg barna cukor
-
5 db tojás
-
4.5 dl tej
-
1 csipet só
Elkészítés
- Egy tűzálló tál vagy egy magas falú tepsi alján szétnyomkodjuk a vajat, és rászórjuk a barna cukrot.
- A tojást felverjük, beletesszük a sót és a vaníliás cukrot, majd felengedjük tejjel. Megforgatjuk a keverékben a kenyérszeleteket, és szorosan egymás mellé helyezzük őket a tepsiben. Persze, mivela kenyérszeletek mérete eltérő lehet, ezért ha kell, tegyünk bele többet vagy kevesebbet, a lényeg, hogy teljesen beterítse a tepsi alját.A maradék tejes tojással leöntjük, és lefóliázva éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Másnap reggel fólia nélkül a hideg sütőbe helyezzük, feltekerjük 180 fokra a sütőt, és kb. 45 percig sütjük. Jó, ha áll kb. 5 percet, mielőtt felvágjuk. Tálaláskor a szeleteket fordítsuk fel, így a fincsi karamell felülre kerül. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 6497
- Feltöltés dátuma: 2013. október 16.
Ajánló
Variáció: Ha előre szeletelt un. toast kenyérből csinálom, akkor két szelet közé mascarpone sajtot kenek (és nem félek használni), és ezeket a "szendvicseket" forgatom bele a tojásos keverékbe
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Szombaton reggel a gyerekek rendszerint korán kelnek. Beugrálnak közénk az ágyba, s szeretnének kicsit onnan tévézni. Imádom ezeket az alkalmakat, mert ilyenkor még olyan bújcsisak, és utálom tönkretenni azzal, hogy ki kell másznom reggelit készíteni. Ezért jött jól ez az egyszerű recept. Mivel áznia kell a kenyérnek a tojásos tejben (legalább 2-3 órát), ezért este kell előkészíteni. Így másnap reggel nincs más dolgom, csak betolom a sütőbe, s visszabújok a többiekhez, így nyerve egy órát magunknak.