r
Nosalty Logó

Disznótoros reggeli

a-édrienn
Disznótoros reggeli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1520
Kalória
64.7g
Fehérje
7.9g
Szénhidrát
134.6g
Zsír
271.9g
Víz
663.5g
Koleszterin
696.2mg
Élelmi rost
1.7g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 1520 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 9121 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 309 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    64.7 g

Zsír

  • Összesen
    134.6 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    664 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1243.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    635 mg
  • Nátrium
    395 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    271.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10842 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    45 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    363 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10842 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1520 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    388.4 g

Zsír

  • Összesen
    807.8 g
  • Telített zsírsav
    294 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    368 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    98 g
  • Koleszterin
    3981 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7462.8 g
  • Cink
    67 mg
  • Szelén
    543 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    238 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    3811 mg
  • Nátrium
    2372 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    1631.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65050 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    268 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    271 mg
  • D vitamin:
    77 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    199 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2177 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65050 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 9121 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2209 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 309 kcal

Elkészítés

  1. A disznóvért forrásban lévő vízbe öntjük, és megabáljuk, majd leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.
  2. Míg hűl, a hagymát kockára vágjuk, és zsíradékon megdinszteljük.
  3. Közben a megabált vért kockákra vágjuk, és a hagymás zsíradékon átforgatjuk, míg újra fel nem melegszik, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. A májat vékony szeletekre vágjuk, és zsíradékon megsütjük.
  5. A húsos szalonnát is szeletekre vágjuk, kevés vizet öntünk alá, és befedve pároljuk, majd ropogósra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p

Nagyon régen volt már nálunk disznótor, így ezt a reggelit sem gyakran fogyasztjuk. Gyermekkoromat idézik fel ezek az ízek! :)

További receptek

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Telitalálat akciók a Lidlben: spórolj a vízzel ezekkel a praktikus...

Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.