r
Nosalty Logó

Házi kolbász

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Házi kolbász
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1582 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 18972 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 180 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    172.1 g

Zsír

  • Összesen
    91.3 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    525 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8863.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    1871 mg
  • Nátrium
    6437 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    576.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    555 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    150 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    592 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    124 micro
  • β-karotin
    5451 micro
  • β-crypt
    1289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3947 micro
Összesen 1582 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2065.2 g

Zsír

  • Összesen
    1095.5 g
  • Telített zsírsav
    358 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    449 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    235 g
  • Koleszterin
    6300 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    106356.8 g
  • Cink
    182 mg
  • Szelén
    1992 mg
  • Kálcium
    1897 mg
  • Vas
    116 mg
  • Magnézium
    2458 mg
  • Foszfor
    22454 mg
  • Nátrium
    77242 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    149.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    88 mg

VÍZ

  • Összesen
    6918.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    6658 micro
  • B6 vitamin:
    57 mg
  • B12 Vitamin:
    40 micro
  • E vitamin:
    93 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    1800 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    588 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    7099 mg
  • Retinol - A vitamin:
    500 micro
  • α-karotin
    1488 micro
  • β-karotin
    65407 micro
  • β-crypt
    15465 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47367 micro
Összesen 18972 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1012.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    736 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    623 micro
  • β-crypt
    147 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    451 micro
Összesen 180 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy asztalon szétterítjük a húst.
  2. Rászórjuk a fűszereket.
  3. Alaposan összegyúrjuk. (Minél több ember csinálja, annál hamarabb meglesz)
  4. Bélbe töltjök a hurkatöltővel.
  5. Felfüstöltetjük.
  6. Száraz helyen felkötözve, állni hagyjuk.
  • Receptkönyvben: 81
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 45276
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ha uncsi a bolti, sok adalékanyagos húskészítmény. Sikerült saját képet szerezni, még anyáéknál maradt 1 szál kolbász. Aki szereti csípősebben, tehet bele több csípős paprikát.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...