r
Nosalty Logó

Diótorta Kömény konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Diótorta Kömény konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 867 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 6920 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 313 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    239 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1134.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    483 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    250 micro
Összesen 867 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    161.6 g

Zsír

  • Összesen
    478.3 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    224 g
  • Koleszterin
    1916 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9075.4 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    2298 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    825 mg
  • Foszfor
    3861 mg
  • Nátrium
    1856 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    550.6 g
  • Cukor
    407 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    581 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1836 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    410 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    655 micro
  • Kolin:
    1390 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1809 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    320 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2003 micro
Összesen 6920 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 313 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A cukrot a tojások sárgájával és a vaníliás cukorral habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a diót, a sütőporral elkevert lisztet, végül a fehérjékből vert habot belekeverjük. Kivajazott tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.
  2. A krémhez a tejet a tojásokkal, a pudingporral és a cukorral simára keverjük, és lassú tűzön, állandóan kevergetve simára főzzük. A tűzről levéve mehet bele a darált dió, majd ha kihűlt, akkor a beáztatott zselatin és a végén a habbá vert tejszín.
  3. A kihűlt tésztát négybe vágjuk, minden lapját bekenjük a krémmel, a végén a tetejét és az oldalát is bevonjuk a maradékkal (díszítésként én diót és csokit tettem rá).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2560
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A férjem diótortát kívánt. Ezzel csak az volt a gond, hogy sosem sütöttem még gyümölcstortán kívül ilyesmit, így olyan lett, mint a Chokito: Ronda és finom! :)

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek