Diós patkó ahogy Szilvi készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
R.Szilvi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 33% Zsír
Összesen
704
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g dió654 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
10g rum23 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
4220
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
36.1g finomliszt132 kcal
-
30.1g margarin216 kcal
-
12g cukor47 kcal
-
12g dió79 kcal
-
2.4g vaníliás cukor9 kcal
-
1.2g rum3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g porcukor23 kcal
Összesen
509
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 320 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 256 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
704
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.6 g
Zsír
-
Összesen 269.9 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 109 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1208.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 683 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.4 g
-
Cukor 173 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 87.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2049 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1537 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
4220
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 145.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 247 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
509
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
10 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- Lisztet, darált diót, cukrot, vaníliás cukrot elvegyítjük.
- Margarinnal, pici rummal összegyúrjuk.
- Vékony rudaknak megfelelően kisodorjuk, felvágjuk kb. 8-10 cm-es darabokra, majd patkókat formázunk.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, melegen porcukorba forgatjuk - óvatosan, mert forrón könnyen törik.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 137
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 14100
- Feltöltés dátuma: 2012. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
R.Szilvi
7 recept
Kolléganőm receptje, nála kóstoltam először. Évek óta készítem. Kb. 90 db pici patkó lesz belőle.