Diós-mogyorós-vaníliás muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kenvelo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
17g margarin120 kcal
-
38g cukor148 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
42g tej23 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8g dió55 kcal
-
8g törökmogyoró52 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
513
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
100g margarin717 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
250g tej140 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g dió327 kcal
-
50g törökmogyoró315 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
3079
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
10.5g margarin75 kcal
-
24.2g cukor93 kcal
-
11.6g tojás15 kcal
-
15.8g finomliszt57 kcal
-
26.3g tej15 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
-
5.3g dió34 kcal
-
5.3g törökmogyoró33 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
323
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 26.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 798.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.3 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
513
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 49.8 g
Zsír
-
Összesen 159.6 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4790.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 1374 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 1877 mg
-
Nátrium 1218 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 374.1 g
-
Cukor 243 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 113.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 975 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 332 mg
-
Retinol - A vitamin: 923 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 628 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 518 micro
Összesen
3079
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 503.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
323
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg margarin
-
1 bögre cukor
-
2 db tojás
-
1 bögre finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 csepp vaníliaaroma
Elkészítés
- A vajat a cukorral keverjük habosra, majd folyamatos keverés mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Felváltva adagoljuk bele a sütőporral elkevert lisztet. Majd mehet bele a tej is. 1 bögre tej kell bele. Végül a diót és a mogyorót is keverjük hozzá.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Ebből a mennyiségből nekem 12 db közepes méretű muffin lett. Vajazzuk ki a muffin formát, és töltsük bele a formába.
- Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsül. Végezzünk tűpróbát. Ha nem marad ragacsos a tű, akkor megsült.
- Ha kihűlt, akkor ízlés szerint vaníliapudinggal, fagyival, mogyorókrémmel tálaljuk. Vagy akár csak megszórhatjuk porcukorral is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2403
- Feltöltés dátuma: 2014. július 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kenvelo
17 recept
Isteni finom, könnyű tésztájú finomság. A hozzávalók írásakor nem volt olyan opció a mogyoró és a diónál, hogy fél bögre. Én fél bögre darált diót és fél bögre darált mogyorót teszek bele. Illetve kb. két kiskanálnyi vanília aromát.